浅析板蓝根的生产和经营战略

    西部大开发，很多西部省份都把中药材种植列为支柱产业，但是，中药材生产具有特殊性，而中药材市场价格易于大起大落，那么，如何确定中药材生产和经营的战略呢？我想以板蓝根为例，为西部进言。
 
    板蓝根是我国传统中药材，有着悠久的应用历史，始载于《神农本草经》。具有清热解毒，凉血利咽的作用。是治疗流感及肝炎等疾病的重要中成药原料，是常用的中药材。
 
    一、板蓝根的历史市价及走势
 
    板蓝根原有南板蓝根、北板蓝根之分，如今北板蓝根已经成为道地药材，南板蓝根已无人种植和经营。板蓝根市价放开以来已经走过了三个周期：第一个周期在1987—1990年，最低的烂市价为每公斤（下同）1元，最高天价是1988年的24元。天价的出现，主要是由于当年上海发生了甲肝大流行。当时，一小袋板蓝根冲剂可以作为最珍贵的礼品送给亲朋好友。但是第二年板蓝根市价便出现暴跌，直跌至烂市的价格1元。第二个周期在1991—1993年，1991年1元，1992年5元，1993年1元。这个周期市价起伏的幅度，与粮棉油价相比也是大起大落的，最高价与最低价相比差4—5倍。但是，与第一个周期起落相差24倍相比，则是小巫见大巫了。第三个周期在1994—2000年，1994年2元，1995年3元，1996年3.5—5.5元，1997年5.5—7.5元，1998年是高峰时期，当年市价8—9元，但秋季产新即开始下跌，年底跌到4元。1999年4—2.8元，2000年1.8—3.8元。今年春天市价为最低点1.8元，这个周期的最高价8元。
 
    只有理智地总结板蓝根市价呈周期性大起大落的历史，才能够更明了它的现在和预测它的将来。板蓝根市价的第四个周期开始了，从2000年起板蓝根走出市价的最低谷，2001年春夏如果市价平稳上升至4—6元，那么2002年还有一年辉煌，预计其价会升到6—8元。如果没有人为地炒作和流感疫情的大流行（这两个影响市价变动的因素是不可预测的），板蓝根价格不会暴涨，大致会平稳运行在4—6元之间。
 
    二、板蓝根供求的特殊性
 
    板蓝根的生长周期短，从种到收3—5个月。春种、夏种都可以在秋季收获。板蓝根对气候和土壤的适应性很强，易种易收，亩产一般250—400公斤。板蓝根的产地广泛，而且一旦起价极易造成生产一哄而上出现烂市的局面。板蓝根种籽亩产可达40公斤左右，产量高，种籽在北方存放三五年虽然发芽率降低，但是依然可以发芽。所以，板蓝根的生产一旦破坏之后要想恢复也极容易。板蓝根的需求量，如果没有意外因素影响，将稳中有升，大约在500万公斤左右，在中药材中属于大品种。由此可以看出，一方面需求强劲，一方面生产极易发生大起大落，所以容易导致板蓝根市价的暴涨暴跌。
 
    三、板蓝根的产地
 
    板蓝根的产地：安徽、河北、江苏、内蒙古、陕西、河南、甘肃。
 
    安徽产区：亳州、太和、宿县、泰县、高邮、如皋、海门、临泉、界首、利辛、涡阳、 阜南、阜城、蒙城。其中亳州和太和产量大而且是产地集散地。安徽产区是全国板蓝根的主产区，一般年种植面积万亩以上，但是1999年和2000年基本不种。
 
    河北产区：安国和行唐为老产区，一般年种植2000亩左右，1999年和2000年少种。
 
    江苏产区：射阳县洋马乡，一般1000亩以上，近年少种。
 
    内蒙古产区：赤峰的牛营子镇及周边宁城、小城子，一般种植5000亩，近年少种，2000年产量不足100吨。包头市固阳县是新产区，1999年一哄而上，2000年一哄而下。
 
    陕西产区：彬县、凤翔、歧山、合阳、礼寿为老产区，但属小产区。
 
    河南产区：洛阳、三门峡、灵宝以及商丘、睢县、郸城。山西产区：新绛、绛县、候马、运城、芮城，这两产区也是老产区、小产区。
 
    甘肃产区：庆阳、镇原、陇西、通渭、渭原等，甘肃为最新产区，1997年试种推广，1998年和1999年产量跃居全国第一名，达到200万公斤，2000年基本没种，只有因春旱导致其他作物缺苗时，才以板蓝根补苗而少量种植，这个产区是生产大上大下的典型。
 
    板蓝根在1999年至2000年间，主产区和老产区基本不种或少种，新产区2000年基本不种。板蓝根生产应当适度恢复和发展。我认为河北、江苏、河南、安徽四个省份，板蓝根要停止发展，可以适度种植其他中药材。内蒙古和陕西，特别是甘肃省应该适度发展，年种植面积保持在1—2万亩。因为这里人少地多，生产成本低，且质量优良。并应长久保持适度规模，千万不要忽上忽下，那么将会逐渐成为板蓝根的生产基地而被中药界认可，最终名闻全国。
 
    板蓝根市价的大起大落，特别是烂市，并不可怕。市场是公平的，烂市不仅仅打击甘肃的板蓝根生产，经济发达地区生产成本高，受到的破坏更惨重。如果，我们把烂市放在一个生产和市价的变化周期里对待，那么，烂市是挑战，更是机遇，烂市将淘汰一批产区和生产者——成本高、眼光短浅者。所以，绝对不要在一次烂市的打击下，一朝被蛇咬十年怕井绳，采取消极的态度。产地的生产者、商人和生产管理者应该认识到，板蓝根的一般成本（平均的社会必要劳动时间）大致在4元左右，超过这个价位各产地会蜂拥而上，由此造成市价下跌。低于这个价位，经济发达特别是药材老产区不种。而且，板蓝根市场大起大落周期短，西部气候干燥，有利于板蓝根保存，所以，甘肃可以采取年年适度种植，低价存而不销，甚至可以吃进其它产地烂市的板蓝根，这样销价会稳定在3.5—4元的价位，同时保持与用量超千、百吨大药厂的稳定的供求关系，采取这样跌价时期吃进货源使其价格不狂跌、涨价时期抛出存货以防其价暴涨的经营战略，这样再经过市场的几个大起大落的洗礼之后，板蓝根将成为西北的拳头品种，其市场走势将进入良性循环。
 
    四、供求分析
 
    板蓝根年需求量在500万公斤左右，且其用量正稳中略升。目前社会存量大致在200万—300万公斤之间，大货在甘肃、亳州和安国。估计2000年秋季板蓝根全国产量不足100万公斤，所以2001年板蓝根供求略有缺口，市价必升无疑。如果2001年春起价过猛，达到8元，那么市价将趋平稳，生产会大上，初秋产新市价将下滑。如果春天市价略升，全年其价将缓缓上行。所以今冬明春将是板蓝根经营者的丰收年，是大西北发展板蓝根生产的最佳介入时机。但是，千万切记：适度发展规模，并稳定规模，掌握板蓝根市价变化的周期规律，适度调整生产，低价位适当存储待销，努力发展板蓝根绿色生产基地，使大西北成为全国闻名的、有一定规模的、稳定的板蓝根生产基地。

2000年11月5日