刘红卫产地考察系列：四川中江丹参产地考察纪行（图）

图1：笔者在考察丹参长势

  四川中江，是抗美援朝英雄黄继光的故乡。物产丰富，药材生产历史悠久。特别是中江丹参更是享誉中外，无论单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态都居全国之冠，因而其价格是其它家种丹参的2～3倍，也是著名的道地药材。2007年中江丹参正式确定为四川省地理标志产品，保护区域包括集凤镇及周边的18个乡镇。

图2：美丽的中江县城夜景

  2016年7月11日，笔者在四川科盟钟晓斌总经理陪同下，来到中江县集凤镇，考察本地丹参种植加工情况。中江县是四川省的人口大县，全县140万人口，集凤镇是该县海拔最高的乡镇，村庄大多分布在路边和山坡之上。

图3：已准备打包成箱的商品丹参，品相良好

图4：中江丹参需用阴干方法加工

图5：可做出口规格的大条丹参商品

  据钟总介绍，本地种植丹参历史较久，丹参条长又粗，丹参酮和丹参酮ⅡA含量较高，所以一直价处高位供不应求。目前，全县丹参种植面积有2万多亩，年产干货500～600吨。目前中江丹参出口规格大条价格要价50元左右，中条价格46-47元，远高于国内同类产品。

图6：中江芍药谷中景色如画

图7：在四川逢春药业的白芍生产基地考察

图8：在地的白芍植株，部分患上白粉病

  除了丹参，中江白芍同样品质优良，属于渠江川白芍品种。但目前达州、渠江一带川白芍产能不成规格，只有处于渠江下游的中江县尚大规格种植。同时，当地将中药材生产与旅游经济挂钩，如中江县芍药谷已成为远近闻名的休闲养生景点。每年4～5月，白芍花开时，来本地旅游的人越来越多，并带动了餐饮和娱乐行业快速发展。据介绍，本地已经种植白芍一万多亩，成为当地第二大中药材品种。

图9：中江的地产干姜以粉姜为主，品质不及周边的筠姜

图10：当地的川藿香，主要供给四川习用，品质一般

  除丹参和白芍外，本地还有干姜、桔梗产出，干姜大約年产一百多吨，桔梗只有几十吨。另有小批量藿香生产。