快讯：肇芡实产地青黄不接 价格上行

    近几年，芡实成为了药食两用大品种，销售前景看好，关注商家不断增多。2016年9月26日，据天地网广东肇庆信息站反馈：目前各大产地和市场芡实均出现涨价，部分规格涨幅甚至超过25%，价格呈上扬之势。

    据了解，广东肇庆鼎湖区是芡实的主产区，现当地碎米报价51元（公斤价，下同），大圆粒54元，两瓣的大的58元，两瓣小的54元，价格较之前上涨15%-25%上下。经产地商家介绍，距离产新还有一段时间，现在产地可售货源不多，行情保持坚挺运行。

 图1：肇庆鼎湖区产地，已经筛选好规格准备出售的芡实

    据悉，各地市场同样应声涨价，其中玉林市场芡实，今年市场行情不断上涨，近期行情主要以坚挺为主，现肇芡实12厘的价格在63-64元之间，10厘的60元左右，价高走动批量较小。

    荷花池市场肇芡实行情也快速上涨，市场整粒售价62-64元，两瓣48-50元，四瓣35-38元。因行情起涨，终端购销逐渐变缓。

    安国市场肇芡实存货量不大，近期货源走动顺畅，行情较前期有所坚挺， 12厘米货售价在60元上下，两瓣10厘米货售价在56元上下。

    亳州市场肇芡实近日价格趋于坚挺，货源走动均以实际走销为主，目前亳州市场12厘货价在60元左右；两瓣10厘货价在54-58元之间不等。

    据产地肇芡实商家反馈，从4月份开始，肇庆各产区雨水较多，特别是7月份，由于受台风过境影响，肇庆产区雨大成灾。产地许多芡实植株被雨水浸泡，产地商家们多预测过多雨水肯定会影响到产量，因此借势涨价。

图2：芡实最怕水量过多而漫顶

图3：芡实产量易受降水量影响

    另外距离产新还有一段时间，时下正处于青黄不接态势，也是涨价的根本原因之一。

图4：广东肇庆鼎湖区产地，存放在仓库的芡实陈货

    截止目前，产地和各大市场价格仍然保持坚挺，但是已经趋于平稳，而后随着10月份新货批量产出，如果没有人为资本的介入，预计芡实价格会稳定下来甚至可能会出现小幅回落。