鲁振坤产地调研：山东微山湖蝉蜕鳖甲行情向好!

　　2017年7月14日，正值山东微山湖产区荷叶、蝉蜕等品种产新季节，受中药材天地网信息中心委托。笔者深入山东微山湖周边中药材产地实地考察，现将调研详情汇报如下：

　　图1：大雨后的微山湖，水天相连

一、微山湖丰富的资源 滋养一方沃土

　　7月14日，亳州分公司调研组一行驱车数小时，于傍晚时分抵达山东省滕州市，随后与当地药材加工户和收购站老板取得联系。

　　图2：微山湖面积狭长，周边药材产区众多。

　　微山湖位于山东省南部，物产丰富，盛产多种中药材，其中最具代表性的药材有：水蛭、荷叶、莲子、蝉蜕、莲须和芡实等。

　　据有关资料介绍，微山湖的水蛭以个大、质优而备受用药单位的青睐，因此有好多其它产区所产的水蛭冒充微山湖水蛭销售，微山湖的商品水蛭占全国市场份额的15%左右。

1.1 今年湖区荷叶减产 行情大幅上涨

　　微山湖野生荷叶，以肉厚、量大、质优而闻名，绿色环保，天然无污染而备受消费者喜爱。据有关资料介绍，微山湖的荷叶占据全国市场份额的70%左右。特别是近两年荷叶茶的兴起，微山湖的荷叶以独特的口感和含有丰富的人体所需的微量元素而走进千家万户。

　　图3：胡边的杨树郁郁葱葱

　　荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。（中药材天地网www.zyctd.com）

　　15日一早，笔者一行冒着倾盆大雨驾车直奔滨湖镇。滨湖镇位于滕州市西北部，地处微山湖东岸独山湾。由于当地荷叶品质优良，资源充沛，所以聚集了大量的荷叶加工厂。

　　据当地一位接待我们的茶厂老板介绍，他们这儿的荷叶，农历五月中下旬开始采收，八月中下旬结束，产新持续3个月左右。由于荷叶蕴藏量较大，往年微山湖的荷叶是取之不完，用之不尽。但今年却因水位大于往年，荷叶大面积被湖水淹没而变色发黄，优质好荷叶明显少于往年。

　　图4:雨后的荷叶大多被水漫头

　　这位茶厂老板叹息之余介绍：“去年同期，当地荷叶收购价在1.2元(公斤价，单位下同)，今年由于水位上抬，好荷叶量少，收购价因此明显高于去年同期，前阶段最高时收购价涨至2.4元，较去年翻了一番。”

　　近两天随着荷叶上市量的增多，收购价格理性回归，行情稳定在1.4元左右。产地目前干品荷叶14元左右；荷叶茶22-30元左右。

　　图5：湖中的鸭子正在寻觅食物

　　很快我们来到了湖边，坐上了一条小渔船向微山湖中心驶去。穿过一株株郁郁葱葱的芦苇我们来到了湖中心，一大片荷叶从水中冒出，墨绿墨绿的衬托着一朵朵亭亭玉立的荷花。

　　图6：荷叶茶加工厂一角

　　据这位茶厂老板介绍，湖区内的荷叶都是天然野生的，但是整个微山湖区承包给了周边的千家万户，外地人若是进去采收作业，就得付给承包人一定的费用。

　　据了解：一个小船2个人一天可以采收鲜叶800市斤，每市斤按目前的0.7元计算，可收获560元，减去交给人家的承包费和其它费用，一般2个人劳动一天也就剩余300元左右。

　　茶厂老板和他的邻居用手指着水漫的荷叶说：“荷叶一旦遭水浸泡，便会变色发黄，加工茶用荷叶肯定不行了。如果过时间当地还有强降雨天气出现，那么今年优质荷叶就要真的大幅减产了。

1.2 蝉蜕减产货源紧俏 水蛭行情低迷

　　时间过的飞快，在微山湖兜了一圈后，我们又驱车来到了当地一家产地收购站，老板朱述学是当地十里八乡的名人，从事中药材收购时间较长，为人朴实，在当地声誉较高。

　　图7：产地收购站老板朱述学向我们介绍当地的药材情况

　　作为中药材天地网驻微山湖的信息员，朱老板向我们介绍：目前当地蝉蜕正值产新上市期，由于今年当地及其周边产区新货量较少，收购价格因此接连上涨。产新初期收购时价格是260-280元，现在已经上涨至300元，并且仍不见大量新货上市，估计蝉蜕今年产新结束后，行情还会涨至310元。（中药材天地网www.zyctd.com）

　　此外，朱老板还向我们介绍：当地也是水蛭的一大产区之一。目前清水足干货售价930元左右，行情已降至近几年的最低点。虽然价格不断下滑，但新货量并不多，甚至我们产地今年收购的量不足去年的70%。

　　今年当地水蛭价格之所以价格下滑，应该是养殖水蛭的大户因技术较难把握，投入成本较高和生长周期较长而放弃养殖，把养殖的水蛭加工成干品出售，造成市场货源充裕。而前几年养殖户与药材经营户在市场争夺水蛭鲜品，好多鲜水蛭被当做了水蛭种苗，销售给了养殖户进行养殖，客观造成当时水蛭行情高企。

　　图8：产地收购站老板朱述学收购的药材鳖甲

　　我们还获悉，莲须、莲子、蜂房、葶苈子、鳖甲等也是当地著名的药材品种。

　　葶苈子近几年少人采购，几乎每个收购站都积累了好多货源。前段时间，当地收购价降至4元，现在调出价4.5元左右。

　　莲须价格不稳定，差价也较大，因质量不等，统货目前售价在65-70元之间，后市行情仍有继续攀升可能。

　　莲子目前当地售价10元左右，货源走动不快。

　　鳖甲近几年货源量较少，行情不断上升，目前产地价格110-115元 。

二、兰陵苦瓜扩种 长势不佳 行情或将回调

　　兰陵是北方最大的苦瓜种植基地，每至苦瓜上市时节，有十多个省市的客商前来购货。为了解今年苦瓜干产地情况，第二天一早，我们驱车又来到了兰陵县向城镇。

　　图9：地处鲁南的兰陵，是北方最大的苦瓜种植基地

　　兰陵县位于山东省南部，与江苏省邳州市相邻，总面积1724平方公里，耕地面积161.7万亩，山区和平原各占一半。兰陵由楚大夫屈原命名，“兰”为圣王之香，陵为高地，有“圣地”寓意。

　　图10：大棚里的苦瓜长势喜人

　　在向城镇的乡间公路上，一蓬蓬绿油油的苦瓜映入我们的眼帘，放眼望去甚是壮观。我们的车子停在了路边，我跳过了路边的水沟，来到了苦瓜大棚里，看见像黄瓜似的苦瓜一个个挂在大棚里，翘望着这个世界。

　　图11：苦瓜干加工厂等待加工的苦瓜

　　一位50岁的农民正在大棚里采摘苦瓜，据这位农民朋友介绍，今年兰陵苦瓜种植面积明显大于去年，收购价格也低于去年同期，现在能当菜用的优质货2元；加工苦瓜干的0.5-0.6元。

　　虽然今年种植面积大于去年，但由于今年的雨水较大，好多苦瓜地里上水，导致目前苦瓜长势有点提前衰败迹象，预计单产将受到一定影响。

　　随后，我们又拜访了附近一家苦瓜干加工厂。据该加工厂路老板介绍：“近两年生意不好做，加工出来的成本价格就接近了18元，而我们销售的价格才20元左右。”

　　图12：工人正在仔细的挑拣

　　他感慨说：“虽然今年苦瓜面积有所增多，但由于雨水大于往年，今年苦瓜上市周期将缩短，单产将下降，苦瓜价格有可能理性回归，苦瓜干也会因此渐渐趋好。”

三、微山湖农副产品资源丰富 亟待整合开发

　　通过对山东微山湖辖区历时2天的考察后，我们既感受到当地百姓的淳朴民风和勤劳致富的精神外，同时也在思考，目前国家正大力提倡订单农业的发展模式，当地可充分结合资源优质和地域品牌效应，努力朝着集约化、科学规范生产的方向发展。

　　(感谢山东滕州微山湖产地经销商朱述学13589627028等老板提供信息)