一线直击：西红花内地试种成功,高价能否撼动?

　　西红花，原产于欧洲和西亚地中海周边，后来主产地逐步集中向伊朗、阿富汗、伊拉克等国。因历史上西红花多从印度、巴勒斯坦转道西藏进入国内，故又被俗称为“藏红花”。是驰名中外的“藏药”，但是西藏并不产藏红花。藏红花药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。

　　图1：2017年9月18日，亳州农户正在加工西红花鲜品。

　　一、西红花在80年代引入中国，近几年开始扩张

　　在全球西红花市场上，世界70%的藏红花来自伊朗，年产量在200吨左右;上世纪80年代初，在我国上海崇明县率先引种成功，到本世纪前10年，崇明岛西红花产量一度占据国产红花80%-90%份额。后在浙江、北京等地，也开始发展人工栽培。

　　图2：2017年9月18日，笔者在亳州某西红花基地实地调研。

　　但要有人告诉你说，亳州也产西红花，你肯定会连连摇头说不可能。但这是事实，西红花在亳州确实试种成功了，而且种植已有5年左右历史。从当初的几亩地，发展至目前的近千亩左右，好多种植户因此走上了致富路。

　　二、亳州西红花基地调研，效益可观

　　图3：亳州某西红花基地，已成立3年多时间。

　　亳州西红花种植主要分布在双沟、十河、十九里、赵桥几个乡镇，总面积约有1000千亩左右，特别是双沟镇面积相对集中。

　　据双沟镇西红花种植大户赵建华介绍：他们周边村子，种植西红花共计300亩左右，其中他自己就种植了70多亩。

　　图4：亳州某西红花基地，正在抽蕊的西红花植株。

　　图5：西红花的花朵。

　　赵建华是当地一所小学的教师，2年前，无意中听朋友说种植西红花效益相当可观。他抱着试一试心态，打探西红花在当地的种植情况，随后就开始搜集种植西红花的相关资料，并到邻村学习西红花种植技术。

　　图5：赵老师试种成功的西红花。

　　2015年，赵老师试种了3亩西红花。“功夫不负有心人”，第二年赵老师就获得了丰厚的回报。2016、2017年不断扩种，目前已种植西红花有70多亩。

　　图6：采摘后准备烘干的西红花。

　　三、西红花多地扩种，高价位还有维持多久?

　　内地西红花种植成功，并且呈燎原之势向四周扩散。众多经营商最为关注的——则是西红花高价还能维持多久?

　　笔者认为：西红花目前市场行情虽有所滑落，但价格依然坚挺在万元左右。在众多药材品种当中，仍然处于高位。

　　但西红花种植采收成本极高，每亩用种球300公斤左右，当年每亩可产西红花干丝只有0.7公斤左右;种球800公斤左右。

　　如果按商品9000元-9500元价格计算，每亩商品收入约7000元左右;种球目前价格高达50元\斤，收入约40000元，合计可收入47000元左右，利润相对可观。当然了，投入也非常的大。

　　图7：泰国客商在赵老板西红花基地调研。

　　但亳州药材市场西红花专营户马建华也分析：西红花产量相当的低，一年的西红花一亩只能产干丝0.5-0.7公斤；二年的1公斤左右;而西红花的采摘及挑选劳力成本极高，即使亳州再过几年能发展万亩，总产量也难超10吨货。

　　图8：西红花的采摘和挑选，劳力成本极高。

　　而在需求方面：西红花药食两用，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，西红花用量年年增加，由10年前的50吨左右，增长到目前过百吨。短期内，西红花的产量尚赶不上需求量，因此，最近几年，西红花价格仍将继续在高位运行;而西红花种球销售，预期仍会升温。

　　(作者为中药材天地网亳州分公司资深分析师)