天冬产量逐增，行情继续周期性下滑

        中秋节过后，广西的家种天冬便陆续开始产新，目前主产区玉林的采收加工已经如火如荼的进行了三个月，受新货上市的影响，近月行情呈持续下滑的势头。

        一、天冬野生、家种资源的生产情况

        天冬主产于我国的西南各省区，其中贵州、四川、云南、广西、重庆、湖南均有野生，野生品一般以大天冬为主；家种品为小天冬，近年四川、贵州也有发展，但一直以来广西才是唯一的传统大产区，主要分布在玉林、贵港一带，广东粤西地区也有引种历史，但由于技术不成熟，至目前量仍然不大。

        天冬每年的野生货源产量一直都不大，但野生品个大，肉肥，质量佳，较受高端需求的欢迎，市场销路一直都很畅。家种天冬的种植技术已经很成熟，在种植积极性不受到打击的情况下，产量都能满足市场需求。由于家种天冬的生长周期长，主产区狭窄，市场历史上曾是商家资本逐利的目标，也曾在商户的运作之下获得成功，至今虽然过去多年，但仍是该品的经营借鉴。

图1 贵州野生大肉天冬

图2 云南壳冬

        二、天冬的行情、生产起伏

        小天冬在2010年前面的几年，商家成功的将行情由不足10元的价位运作至40多元（2009年7月），创造了其市场历史上的第一个高价，随后生产立即受到刺激，一个生长周期到后行情便开始明显下滑，2011、2012年的产新季落至15元左右。

        一次的成功，带来了往后数年的热度，天冬也因此由一个不怎么起眼的品种开始成了很多商家关注的对象，2011-2012年短暂的低迷之后，生产调减，商家又重新看到希望，小天冬也不负众望，2014年行情回升至40元，2015年产新后至2016年飙升至100元（无硫货）之上，再次创造了新的历史高峰，成就了辉煌。

经济作物的规律变化，必然引起生产的起落。2018年开始，家种天冬扩种的面积又开始进入采挖期。由于2016年至今年天冬的行情一直都在50元以上，对于农户来说仍有很大的利润空间，所以今年乃至未来几年，天冬每年的可采收面积预计都会维持在一个偏高的水平。

        小天冬的生长周期一般为三年，但有的农户会赶行情提前采挖，在以前质量要求不严的情况下，两年生的货源在市场不会被明显区别对待，但是在当前标准越来越高的情况下，两年生的天冬浸出物很难达到药典标准，在中药必讲含量的今天，含量不达标难有销路，这无论对于种植户还是市场经营户都是一个必须重视的问题。

图3 广西家种天冬（左上为无硫货，右下为有硫货）

图4 家种天冬粒（近来出现的规格）

        三、天冬的后期行情分析

        天冬的年销量在2500吨上下，2015、2016、2017年的产量持续偏小，市场货源总体供应偏紧，2018年产量开始恢复，今年相比去年预计增加30%左右，明年的产量还将会进一步扩大，目前市场无硫货价格在45-50元之间，产区干度较差的不足40元收购，有部分商家少量囤积，大多数都是根据自己的经营计划勤进快销为主。

        今年开始，天冬的库存将会逐步充盈，按照当前的收购行情价格，农户仍会有生产、采挖出售的积极性，虽然目前价格是近年的低点商家的经营量也有增加，但在后期新货不断上市，市场货源量足的影响下，天冬一时很难有利好出现。