使君子电子交易规格标准

使君子电子交易规格标准

1 基础数据

1.1 来源(《中国药典》 2015版)：本品为使君子科植物使君子Quisqualis indica L. 的干燥成熟果实。栽培。秋季果皮变紫黑色时采收，除去杂质，干燥。

1.2 产地：产于重庆，主产于重庆铜梁。

1.3 使君子：本品呈椭圆形，具5条纵棱，偶有4~9棱，长2.5~4cm，直径约2cm。表面棕褐色至紫黑色，平滑，微具光泽。顶端狭尖，基部钝圆，有明显圆形的果梗痕。质坚硬，气微香，味微甜。

1.4 使君子仁

1.4.1 加工：使君子除去外壳。

1.4.2 性状：本品呈长椭圆形或纺锤形，长约2cm，直径约lcm。种皮棕褐色或黑褐色，有多数纵皱纹。种皮易剥离，子叶2，黄白色，有油性，断面有裂隙。

2 规格要素说明及名词解释

2.1 破碎粒：在采摘和加工中外壳碎裂的使君子。

2.2 霉变果仁：未充分干燥而导致果仁霉烂的使君子，外观无法辨识，只能敲碎察看；或者使君子仁商品中霉变的果仁，应拣除。

2.3 虫蛀：使君子易生虫，受潮易霉变。

2.4 干度：空气潮湿和存放不当的情况下，干度会较差。

3 规格等级定义

3.1 使君子选货：风选饱满粒，拣除破碎、霉变，破碎粒重量占比不超过3%，霉变果仁重量占比不超过8%。

3.2 使君子统货：不筛选，破碎粒、霉变果仁总重量占比不超过20%。

3.3 使君子仁：风选出饱满的使君子粒，去外壳，霉变果仁重量占比不超过4%。

下载链接：使君子电子交易规格标准.pdf