甘草电子交易规格标准

甘草电子交易规格标准

1 基础数据

1.1 来源(《中国药典》 2015版)：本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch. 、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat. 或光果甘草Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根和根茎。栽培或野生，栽培2~4年。春，秋二季采挖，除去须根，晒干。

1.2 产地：产于内蒙古、甘肃、新疆、宁夏、山西及中亚等地，主产于内蒙古赤峰、甘肃陇西、张掖、新疆南疆地区，也大量从中亚进口。

1.3 甘草：根呈圆柱形，长2 5~100cm，直径0. 6~3. 5 c m。外皮松紧不一。表面红棕色、灰棕色或灰褐色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面黄白色，粉性略显纤维性或纤维性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。

1.4 甘草片

1.4.1 加工：甘草原药除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

1.4.2 性状：呈类圆形厚片，直径0.4~2.0cm，厚0.2~0.3cm，表面红棕色、灰棕色或灰褐色，外皮粗糙，具显著的纵皱纹，质坚实，切面具纤维性，黄白色，部分具粉性，形成环明显，具有放射线，部分皮部、木部具有裂隙，气微，味甜而特殊。

2 规格要素说明及名词解释

2.1 产地：甘草产地分布较广，其中内蒙古、甘肃多为甘草，新疆多为胀果甘草和光果甘草。

2.1.1 野生甘草主要分布于内蒙古、新疆和中亚地区。

2.1.2 栽培甘草主要分布于甘肃、宁夏和新疆地区。

2.2 野生/家种：野生甘草生长多在4年以上，根条纤维性强，质较松泡，断面有裂隙。栽培甘草多为2~3年生，断面密实。

2.3 颜色：甘草外皮颜色为红棕色；胀果甘草和光果甘草外皮颜色为灰棕色、灰褐色；另外，生长地盐碱性较重的甘草外皮颜色也较深。

2.4 根顶端直径：甘草原药尺寸以顶端直径来衡量。

2.5 芦头：甘草原药附带的根状茎及未去除的茎杆。

2.6 形态：野生甘草类圆柱形，细长弯曲，分叉较多；栽培甘草为圆柱形，条粗体长，分叉较少。

2.7 黑心草：生长于盐碱地受盐碱浸透或贮存时干度不够沤黑所致，断面棕褐色。

2.8 须根：甘草主根或支根上的细根。

2.9 甘草片直径：在市场流通中一般认为片的直径越大，质量越好。加工时多会选直径较接近的根条切片，然后过筛筛选分级。

2.10 芦头、残次片：芦头片为地上茎与地下根的结合部位，指标成分含量较低。残次片为加工过程中，机器切裂或切碎的片，片形多不完整。

2.11 裂隙片：为甘草片木部与皮部脱离形成裂缝的片，一般高规格等级的甘草片中要求无裂隙片。

2.12 含硫情况：甘草切片后多会用煤炕干，含微量硫；晒干者则无硫。

3 规格等级定义

3.1 野生甘草一等：野生，顶端直径不低于1.5cm，芦头20cm以上的甘草重量占比不超过5%，无分叉，无须根，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.2 野生甘草二等：野生，顶端直径不低于1.0cm，芦头20cm以上的甘草重量占比不超过10%，无分叉，无须根，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.3 野生甘草三等：野生，顶端直径不低于0.5cm，有分叉，须根重量占比不超过5%，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.4 野生甘草毛草：野生，顶端直径不低于0.5cm，形状不限，2.0以下碎末重量占比不超过1%。

3.5 家种甘草一等：家种，顶端直径不低于2.5cm，黑心草重量占比不超过5%，无须根，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.6 家种甘草二等：家种，顶端直径不低于1.5cm，黑心草重量占比不超过10%，无须根，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.7 家种甘草三等：家种，顶端直径不低于1.0cm，黑心草重量占比不超过10%，无须根，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.8 家种甘草四等：家种，顶端直径不低于0.7cm，须根重量占比不超过10%，2.0以下碎末重量占比不超过0.5%。

3.9 家种甘草毛草：家种，顶端直径不低于0.5cm，形状不限，2.0以下碎末重量占比不超过1%。

3.10 甘草精选片1.0~1.4：选根条均匀的红皮甘草除去芦头后切片，过孔径1.4cm和1.0cm的筛，筛去大片和小片，手工选去裂隙片。外皮红棕色，1.6cm以上片重量占比不超过5%，1.2cm以下片重量占比不超过5%，芦头、残次片重量占比不超过4%，裂隙片重量占比不超过5%。

3.11 甘草大选片1.8以上：选大条甘草除去部分芦头后切片，过孔径1.8cm的筛，1.8cm以上片重量占比不低于90%，1.6cm以下片重量占比不超过3%，芦头、残次片重量占比不超过15%。

3.12 甘草中选片1.2~1.8：选根条较均匀的甘草除去部分芦头后切片，过孔径1.2cm和1.8cm的筛，筛去大片和小片。1.6cm以上片重量占比不低于40%，1.2cm以下片重量占比不超过5%，芦头、残次片重量占比不超过18%。

3.13 甘草小选片0.6~1.2：选根条较均匀的甘草小条，除去部分芦头后切片，过孔径0.6~0.8cm的筛和孔径为1.2cm的筛，筛去大片和小片。1.0cm以上片重量占比不低于20%，0.6cm以下片重量占比不超过10%，芦头、残次片重量占比不超过10%。

3.14 甘草统片：甘草统条切片，1.0cm以上片重量占比不低于10%，0.6cm以下片重量占比不超过30%。

3.15 甘草小统片0.6以下：甘草小条切片，过孔径0.2cm的筛，筛去灰沫，0.3cm以下片不超过20%。

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