一年一度的福建福鼎栀子采摘 又开始了

一年一度的福建福鼎栀子采摘又开始了，现在是属于早期栀子采摘，现在时间已经长到成熟，大小，个头，颜色上，青绿， 栀子加工过程离不开是杀青 ，我们通常用 蒸汽 汤晾再到 烘干， 干燥 ，装袋， 现在这种颜色 加工成品是 青黄皮色 ，含量不低 ，有人说早期栀子甘 高 ，但我们福建栀子检测栀子甘含量 在 5.7左右。 福建栀子采摘时间开始到结束 50天左右， 有分早期、 中期、 晚期，从黄 、黄红到红这个过程。2016年价格一公斤20元左右， 连续 两年时间从20块钱一公斤 掉至7块钱一公斤左右，直到21年左右时间从7块多一公斤 每个月不间断 涨到20块左右一公斤左右， 这过程中再到22年10月 又掉至一公斤10.2元，在福鼎原产地 两个月时间， 2022年 10月至12月这时间段， 从5000吨干货栀子不到 两个月时间走光，在今年2023年新货3月份 也都走光 ，目前栀子行情干果价格 25-35元 一公斤 ，代表什么呢 ？还是货少的原因 ，价格还是跌不下来 ，目前福建栀子开始 采摘， 新货的鲜果价格 单斤3.3元上车价， 后续变化怎么样呢，请关注我 福建产地栀子。请联系 何贤弟