汉中元胡正产新 货少畅销价又升

    进入今年4月下旬，汉中元胡普遍开始产新，鲜品收购价由去年同期的4.2-4.3元，猛升为7.1-7.4元，近期再次上升为8.1-8.2元，因鲜品加工成干品所需比例为（3.5-3.7）:1，则这样用前期鲜品加工的干货成本将为26-27元。目前干货成本为29-30元。
    陕西汉中元胡主产地，主要集中于城固县董家营及周边几个乡镇。由于近两年种植效益不佳，致使本地种植面积不断萎缩。2009年10月份元胡种植时期，本地的种植面积，较2008年减少三分之一还多，原因是2009年6月份挖鲜元胡时，汉中产地的干元胡价位在14.6-14.7元，而此价位农民并没有收益，所以留种量很少。虽然后来元胡价格上涨，在去年10月份种植时期，农民种植积极，并将6月份留下的种子全部种完，但减种的事实却无法改变。
    据我们初期统计，今年本地总产量将在1700-1800吨，比往年减少约1000多吨。此次减少的原因除减种之外，今年单产下降也是重要原因之一，往年每亩可产400-500千克鲜元胡，今年却只能产300-400千克，单产下降约2成。另外，今年元胡价高，农民收益可观，现在正在选留种子，种子用量将增加很多，这也是今年元胡产量下降的又一个原因。近日外地来产地购货商不少，9成干的元胡成交价28-29元，这还只是前期货，若按现在的鲜品价格，还不够成本。现在产地陈货历史最少，还不足百吨，新货成本又高，所以其后势上涨无疑。