久旱后的山茱萸雨后是否见晴天

    7月3 -5日，伏牛山区终于迎来了一场透墒雨，持续时间长、雨量大、覆盖面积广，基本解除了伏牛山区长达9个多月的严重旱情。长时期的干旱，对伏牛山区的农作物和林木造成了极大的危害，不少农作物和林木枯死或生长发育不良，果子稀疏并脱落严重。按照山茱萸“久旱遇墒必落果”的生长习性，这场透墒雨之后，究竟“表面风平浪静，四周人山人海”的山茱萸市场能否再起波澜呢？

    现根据考察情况，本人谈些粗浅的看法，供同仁们参考： 

一、近年新扩种的山茱萸树，数量及其产量状况究竟如何？

    针对这个问题，资深的药材行业工作者 邹灵芳 老师曾开展过深入调研，并撰写有专题报告，结合近来在伏牛山区实地考察的结论，现归纳如下：

    1、山茱萸树的生长对地理环境有特殊要求，如积温、降雨量、海拔高度等，不是任何地方都可以引种、生长和丰产的。山茱萸在上个周期高价位时，促使不少农户积极育苗，但在山茱萸苗繁育出来，长大移植之前，高价位已过，因此农民种植山茱萸树的积极性并不高。例如在1999年山茱萸高价之后，全国主产区西峡县，也并没有大量扩种山茱萸树苗；反之，多数农户都在利用山区有限的土地资源，种植猕猴桃、核桃和板栗等其他经济林木。事实也证明，种植其他经济林木的经济效益比种植山茱萸显著。虽然有的地方种植了山茱萸树苗，但由于其价格低，又与其它经济项目争夺劳力，所以很少有人去精心管理，幼树的长势都不太好。因此说，山茱萸树的大量引种只是药界的一个想象数字，实情并非如此。

    2、从山茱萸生长周期看，山茱萸树的生长分为幼苗期、初果期、盛果期和衰老期四个阶段。通过实地观察，不足20年树龄是不能真正达产的。山茱萸从实生苗长出至第一次结果要需十年左右的时间；从第一次结果（即初果期）到大量结果又需要5-10年左右的时间，即20年左右的树龄骨架才基本形成，而必须有一定规模的树冠，才能形成大量的结果枝，开始有一定的产量。这样算来，当前在地的上次山茱萸涨价高峰时栽种的树苗，至今生产期不过十年，尽管有的地方在幼树期采用密植栽培，但毕竟树冠有限，要想在短期内获得高产，很不现实。 

二、山茱萸加工成本上升，其实际成本价值究竟如何？

    盛产山茱萸的伏牛山区、浙江西部山区和汉中地区，自然资源丰富，山茱萸在当地农民的经济收入所占比例不大，特别是伏牛山区。山茱萸成熟采摘期间，适逢香菇采收旺季，劳动力奇缺，雇用外地农民工的人工值不断上升。从山茱萸采摘、水煮、机制、烘干等四道加工程序看：正常年成，平均每人每天采摘20公斤。如果不计山茱萸果子自身价值，仅鲜果采摘人工费就约5元/公斤；由于当地食用菌的发展推升了木柴价格，水煮和烘干山茱萸用的木柴价高达0.6元/公斤，还要支付相应加工过程中的人工费和耗电费。最后，按山茱萸鲜果与成品7：1的比例计算，山茱萸生产成本应在70元以上（鲜果7公斤*5元/公斤=35元，鲜果成本与其它林果成本按1:1计）。如果考虑山茱萸田间生产管理成本或与其它林果收入相比，山茱萸的基本价值至少应该在80元/公斤以上。如遇减产年份，平均每人每天采摘得更少，采摘工钱将会更高，经济发达的浙江产区成本价值也许就会更高。 

三、低价位年份累积下来的山茱萸存量究竟有多少？

    众所周知，由于山茱萸长达10多年的低价位运行,加上曾经的持货商们屡屡被套或割肉离场，谁肯囤积大量的山茱萸？所以山茱萸“历史库存大”已成为了历史话题，甚至是伪命题。如在全国最大的药材市场如安国和亳州，由于安国人不看好，而亳州人又不做长线，因而基本上没有规模性存货。二级市场如禹州市场等的存货量也微不足道，其现存量不足100吨，而通常存量是在300-500吨之间。

    当前，尽管山茱萸大户们确实控制了一定的货源，但与同期将发生的需求量相比则显得非常微弱，更何况这部分货源基本上阻断了向下游市场的流动。 

四、连续三年减产，后市必上演“多逼空”剧目？

    2010年产季已经成为历史，全国减产量创了历史新低。当前市场面上流通的山茱萸基本上都是2009产季之前的陈货。本产季河南主产区遭遇历史性的严重干旱，使山茱萸今年的大年变成了小年。如伏牛山区灌河两岸，山茱萸主产乡镇挂果稀疏，有些地方甚至几乎绝收；而海拔相对较高、开花较晚、坐果情况略好的西峡县二郎坪乡和太平镇，有很多山茱萸树林因干旱而未及时返青，滞后返青的山茱萸树生出的果子发育不良，土层浅薄处的山茱萸已开始枯死枝头或脱落在地，惨不忍睹。透墒雨之后，落果情况将更为严重。

    遍观整个伏牛山区的山茱萸树林发现，2012产季的花芽(码子)现已经显形，大部分树木因长期干旱而花芽极其稀少，看来真要验证了当地那句“一年重旱，两年连欠”的农谚和“十二年神秘轮回”的周期论。山茱萸连续3年严重减产局面已成定局，如此一来，在2013年产新之前，将有长达两年半的时间，足以让山茱萸翻手为云覆手为雨，上演“多逼空”的历史剧目。

    供稿人：甘烨炜：13891916382   刘洪亮：18003748808

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