【天地网讯】 河南省南阳市淅川县西簧乡是黄姜的主要种植地,前几年农民放弃种粮广种黄姜,被誉为黄姜乡。后几年黄姜价低伤农,产地黄姜只挖不种,种植面积下降迅速。近几年黄姜价格持续上涨,2008年鲜黄姜0.9-1元,干黄姜2.9-3元;2009年鲜黄姜1.2-1.3元,干黄姜3.6-4元;2010年鲜黄姜上升为2.2-2.4元,干黄姜上涨为5.1-5.2元;2011年春、夏季,鲜黄姜一直保持在2.3-2.4元,干黄姜价格则上涨为7-7.5元。
虽然近几年产地黄姜价格不断上涨,价格已经翻倍,但农民仍然没有大量恢复种植意愿,其主要原因是人工工值上升快、幅度大,而药材价格上升慢、幅度小。年春、夏季干黄姜价涨,本应带动鲜黄姜价涨,谁知自今年10月产新以来,鲜黄姜价格却一直平稳在2.2元,比今年上半年还低。其主要原因有二:一是皂素近期由每吨57-58万元下滑为51-52万元,致使皂素提取厂利润空间被挤压,工厂只能压低鲜黄姜收价;二是今年秋季天雨偏多,农民难以下地采挖,再加上价格低,所以农民大多放弃采挖。从而致使今年黄姜产新受阻。黄姜价格目前仍然偏低,农民暂不会恢复种植,大量发展仍需时日。(信息由中药材天地网河南淅川西簧信息站 腊战国13838754862 提供,中药材天地网河南办事处 刘红卫 整理)
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