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乐山市金口河区考察纪行（图）

2012-03-29 11:48:55

作者：黄静

【天地网讯】 中药材天地网彭山谢家镇产地考察纪实（一）

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2012年3月18日下午中药材天地网考察团一行抵达考察计划中的最后一站—乐山市金口河区，进行了短暂的休整。

图1 忙里偷闲领略大渡河的气魄

2012年3月19日早上9点半，考察团一行出发前往川牛膝基地，沿途风光格外引人注意，纵深几百米的峡谷，蜿蜒崎岖的蜀道，想起李太白那句著名的 “蜀道之难，难于上青天”。

图2 “蜀道之难，难于上青天”

经过一个小时的车程，笔者一行人来到位于金口河的川牛膝基地，通过与当地川牛膝经营户魏老板的交流得知：川牛膝是当地特色品种，早在95年期间，川牛膝大涨价，当地开始引进峨边的种子，导致当地牛膝杂交，（川牛膝传播类似蒲公英，风一吹，自动蔓延，很难彻底根除）但当下的情况不算严重。
如下图两种牛膝作对比，轻度杂交的川牛膝可以很清晰看到主根，主根周围根茎繁茂；而原品川牛膝则末根茎较少，就只有主根。

图3 左原品川牛膝右轻度杂交川牛膝

下图为两种牛膝对比，麻牛膝断面偏黄，味麻，而甜牛膝断面白，味甜。

图4 麻牛膝（左）与甜牛膝（右）对比

从当地经营商的采挖方式可以看出：川牛膝的低价对药农的采挖积极性有很大影响，当地特色牛膝生长年限为5—6年时间，而药农的种植方式也极为粗放，播种后便不再过问，四五年后直接上山采挖，其采挖方式也极为粗犷（见下图图组），双手能拔起的就直接拔起，不能拔起的借助工具，断根现象极为严重。

图5

图6

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下图考察团人员手握大把原品牛膝，可以看到其根茎极为简单，主根发达，分支较少，反观地上的杂交牛膝有很明显的区别，龙总手握杂交牛膝的主根，主根细长，但其根茎繁茂，且错综复杂，属于轻度杂交。

图7 龙总给大家讲解川牛膝

下图为当地牛膝经营商的炕房，这与笔者前期考察的川芎炕房有很大的区别，川芎的炕房中采用较好的钢碳加热，川芎与烤炉上有一层隔热层，川芎不会受到烤炉的直接烘烤，而是经过隔热层的热量慢慢烘干；而当地的牛膝炕房则极为简陋，采用普通的煤炭烘烤，上置一层毡子，烤炉对毡上的牛膝直接烘烤，对牛膝的含量、成分都有较大损害。

图8 经营商家中的炕房

当地牛膝经营商炕房，可以很明显看到隔热层极为简陋。

图9 长白毛（发霉）的牛膝

炕房中许多存放了许多生白毛（发霉）的牛膝，由于利润微薄，经营商将其搁置不管。

图10 考察团领导参观经营户家中牛膝

考察团领导参观药商家中川牛膝存货，对当地牛膝品质进行详细的考察。

图11 水麻

    在归来的途中，考察团一行在峨边彝族新场乡看到有药商收集水麻，水麻主要用于制香，不燃明火。据当地药商余老板介绍当地还产有紫菀、百部、女贞子。
    2012年3月19日晚9点左右，考察团一行抵达成都，为期三天的产地考察画上圆满句号。这次考察行程收获颇丰，读万卷书，不如行万里路，信息团队还有更多的路要去走，还有更多的产地等待我们去学习、考察。

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