【天地网讯】
产于安徽亳州境内的白芷,习惯上称为亳白芷。 亳州地处安徽最北端的华东腹地,与河南商丘接壤,地理位置优越,交通便利,自古以来是西进东出的桥头堡,南来北往的集散地,为兵家必争之地!千百年来历史文化影响,亳州现已享有“中国药都”的美誉。国家主席江泽民亲自提词“华佗故里,药材之乡”!更为亳州药材的发展插上了腾飞的翅膀!
亳州白芷现已挤身于亳州地产药材前三甲,亳白芷主产于安徽亳州的华佗、芦庙、张集、五马、颜集、谯东、张店、沙土、泥店、十九里、赵桥、十八里、魏岗等乡镇,是白芷家族中重要的一支新生力量,后起之秀。上世纪90年代,从四川引种并开始发展!依托亳州丰富的土地资源,便利交通,全国最大的亳州药市进行集散。在本世纪初,亳州白芷得以迅猛发展!短短20年,现已发展为继白芍、丹皮后的亳州三大地产药材品种之一!
量在价先,产量决定出路!在白芷家族中,川白芷不再一统天下,其影响力正逐步削弱!亳白芷后来居上,篦美川白芷,比产量,外观质量,有过之而无不及!逐步争夺和“蚕食”川白芷在白芷家族中的话语权,定价权!亳州现已发展成为了全国最大的白芷产区和集散地!
亳州白芷的发展,前几年主要集中在大寺、十九里、五马、辛集(谯东)、刑阁(华佗)、十八里等乡镇,为亳州白芷的最早发展种植区域。近年来,产区发生了许多变化,逐步向外扩散!
特别是近年城市发展需要,亳州“南部新区”的设立,开发占地,十九里的芦楼、瓦房等村庄,大片良田,前几年都是白芷地,目前已不见踪影,取而代之的是片片桃林,果树苗。大量的耕地将被征用,拆迁赔付是按每株根部直径大小赔付,而不是粮食、药材的按亩赔付。前年开始,农户就不再种粮食或药材,而改栽树苗。十九里的朱庄、马王庄目前还有一定的白芷面积,但数量远不及往年。东边的李门楼,陈小庙,汪老家地里也很少见到白芷。主要是近几年,白芷市价不稳定,高峰-低谷波折不停。伏天采挖时,白芷毒性重,对人体皮肤损伤很大。播种时节,又无空地可种,致使今年十九里白芷产量较前几年大幅减少。
十八里也地处城市近郊,属开发区范畴,城镇化步伐的加快,现也多种果树,国家占地赔付高。场镇经济的重心也不在药材上,今年白芍、丹皮、桔梗还有一定在地面积,白芷不多。由于十八里白芷出土后不用水冼,直接熏蒸晾晒,外观质量稍次,缺少市场竞力,没有外地客商前往,当地商贩更是压价收购,白芷价格更显低廉,是制约白芷在当地发展的一个重更因素!
大寺镇前些年白芷栽种多,随着大寺镇场镇经济从兴盛到衰落,大寺镇的药村种植呈逐年减少之势,近年来白芷的栽种已很少见到!
五马,是亳白芷的重要产区之一,白芷栽种多年,偿识过白芷带来的悲伤与喜悦!今年地里长势良好,但面积不大。主要是白芷重茬种植产量低,五马人均耕地少,没有多余土地来轮作。栽种白芍,丹皮,虽然在地时间长,但是三五年后可随时采挖,现在趁着年青,还可外出闯荡,打工挣钱!再则,因土壤的原因,很多地块种出来的白芷,根瘤菌现象特别严重,影响其销售价格,是近年五马白芷有所减少的重要原因!
谯东镇是亳白芷的又一重要产区,近年白芷发展主要在郭庄,余集附近。作为经济作物的白芷,收益肯定比粮食强,药农探索性的发展,药材与粮食作物争抢土地,今年白芷在地面积有的增加,地里长势好。

余集长势较好的白芷地
颜集,原是亳州的粮食产区,近年药材种植有所发展,白芷零散分布,每个村庄都有种植,星星之火呈燎原之势!
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华佗(刑阁)镇,才是“闻名全国”的亳白芷的最大产区, 产量占亳白芷很大比重。华佗镇的白芷主要栽种于刘小庙,刘早园等村庄,几乎家家户户都种白芷,白芷的栽种面积曾达到可耕面积60%以上,成片成片的!受2008年白芷市价暴跌的影响,老百姓的种植积极性严重受挫,心有余悸。去年播种时,白芷市价低,下种面积略有减少!种得较早的, 白露前下种的,影响不大;种得较迟的,由于地旱,白芷出苗率低,缺苗现象严重,药农抗旱保苗,又遇冬季气温低,冰冻致使部分幼苗再次受损!药农只得改种或套种玉米、花生等其它农作物。(如图)

地里缺苗现象严重,白芷地里套种玉米

旱情影响,白芷出芽率低,缺苗现象严重
白芷在进入6月的后期生长中,正是壮根时,再遇旱情影响,地里的养份无法正常吸收利用,部分地里苗势出现枯萎现象,药农急时抗旱,抽水浇灌土地,“命”是保住了,但也严重影响了白芷的后期生长,致使今年白芷根条太小,远不及正常年份,受损再所难免!进一步加剧了今年白芷的受损程度!
华佗镇北面芦庙、张集镇,白芷种植发展迅猛,是亳白芷近年发展起来的重要产区,货源多到刑阁进行交易。每年白芷产新时,华佗镇外地客商云集,临近的五马,芦庙,张集,魏岗,甚至颜集镇的商贩农户都愿意把白芷拉到刑阁市场交易。大量货源的涌入,使华佗镇白芷交易量达整个亳州白芷产量的60%-70%! 因此,华佗镇及周边乡镇的白芷产量大小,多少,主导着整个亳州白芷市场行情,起着决定性作用!
去年白芷产新收购时,刑阁交易市场曾作过统计:华佗镇白芷集中上市14个集,每集白芷上市量高达200-300吨,总量就达3000-4000吨。平常每逢赶集,还有几吨到几十吨的白芷上市量。这些货源,它不仅仅局限于周边芦庙、张集、颜集等乡镇货源流入,它还包括亳州以外发展的回流货源。亳州一年究竟能产多少白芷,实再难以统计?因为每集上市量并未完全成交,药农这集没卖掉,下一集再卖!这个场镇没卖掉,下一个场镇再出售!即使成交的货源也可能出现二次、甚至三次转手易,并未完全流出市场,流向终端消费环节,重复计数再所难免!
精明的亳州人,全民兼药民,很多人即是药农,又是商贩,只要有差价,他们甲地买来乙地卖,转手倒腾,从中赚取差价。经营人手之多,数不胜数;经营品种之繁杂,当地地产品种就达20多个;种植分布范围之广,几乎整个药都亳州都有白芷种植。
亳州地处安徽北部边缘,临近的江苏有所发展,河南种植也不少。特别是近年亳州人为卖种籽,外出发展又回流亳州市场的白芷,因外观质量与亳州地产白芷差不多,混入亳白芷当中,当作亳州白芷在市场出售,这个数量至少1000吨,这样的白芷,虽不产于亳州,但习惯上也叫亳白芷。货源相互窜擦,统计难度之大,难以想象!亳白芷产量到底是多少?无法估量,实为一个神仙数据!但实际经营决策中,数据才能较为直观地的反映事实变化规律,笔者凭借多年经营积累,通过多种途径统计,综合分析推断,再结合各大市场销量走势,大胆推测,去年亳白芷产量约为5000-6000吨,再加上河南1500吨,山东荷泽几百吨货源的流入,算上库存,去年整个亳州白芷总量至少8000吨。由于亳州药市全国最大,其辐射范围之广,影响力之大,更何况亳白芷外观质量尚可,作为调料、香料时消费者更易接受,亳白芷现已占据了全国白芷在食用市场的半譬江山。山东滕州,河南郑州、商丘,湖北武汉香料调料市场,每年亳州附近几个饮片村流入市场的白芷量至少就有3000吨,再者亳州当地及近临省市医院药店,大小药厂,饮片厂对大宗药材品种白芷的强劲需求,全年没有3000一4000吨的货量是根本不够用的!亳州当地最低要6000一7000吨才能满足市场需求。又由于价格差的存在,亳白芷至少有1000多吨货源流入成都市场。目前亳州库存白芷已很少很少,不足去年同期的二成,为近年历史最低点!新货严重不足,又无库存补充!
重重灾难,种种缘由,是今年亳白芷大幅减产的根本原因所在!注定今年亳白芷减产已成定局,减产程度至少在1/3以上为不争事实!去年亳州当地白芷产量为6000多吨,估计今年亳州地产白芷最大量不会超过4000吨,全国最大的产区亳白芷受损之严重,注定了2013年,白芷行情将是不平静的一年!山东,河南今年白芷的产量肯定也会比去年少,约为1000吨。整个亳州可供货源最多不超过5000吨,货量严重不足,供需缺口显现,价格才是最好的调节剂,也是平衡剂!白芷市价将再创历史新高,再写历史佳话已成必然!
时间是检验历史的真理,对与错,让我们试目以待吧!
· (本信息由郑全林先生13709017846提供)
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(以上仅代表作者本人观点)
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