广西蜂蜜产区5月雨季动态

目前广西大部分蜂区已陆续进入雨季，受南方季风影响，局部出现持续性降雨天气。雨季虽对蜂蜜采收存在一定干扰，如蜜蜂采集效率下降、浓缩速度放缓等，但整体影响可控。 由于1—4月期间天气晴好，蜂蜜采收节奏顺利，多个蜂场已完成一轮或多轮出蜜，原蜜库存充足，对现阶段的雨季波动起到一定缓冲作用。 当前蜂农多关注波美度控制与蜜质稳定，部分蜂场选择延迟摇蜜以保证成熟度，整体供应节奏趋于理性。波美度仍保持在42°以上，质量水平稳定。
市场行情保持平稳，主流成交价依品质在15～18元/KG之间波动。（本资讯由「蜜博士蜂业」聪本戚 18174705779提供）