湖南省怀化市鹤城区黄精价格继续上涨

今日行情，湖南省怀化市鹤城区黄精走势畅快，货源不丰，且湖南作为多花姜形倒苗黄精（圆盘姜）的主产区，由于3 月份不是产新季，黄精开挖和加工几乎停滞，但市场对多花姜形倒苗黄精需求热度不减，导致该品种持续缺货，价格继续上涨，（选货）价格为95元/公斤，其黄精需求的主要方向集中在食品加工方向。此外，早在 2018 年已有人批量将多花姜形倒苗黄精用于养身食品加工， 自三年疫情之后人们对身体保养的重视程度提高，在积极探索药食同源药材应用过程中，市场迅速发现了黄精的妙用。再到 2024 年大量自媒体博主大量宣传售卖黄精产品，更庞大的人群认熟悉黄精，需求量进一步放大。 2025 年产新季 多花姜形倒苗黄精主产区也缺货，鲜货价格持续上涨，很多采购商只得跨省采购黄精鲜货，一时间滇黄精、鸡头黄精、不倒苗黄精也迎来涨价。 眼下正值春季，黄精行情一枝独秀式的领涨，引发了一部分专业药材种植户的重视，种植积极性被重新点燃，期待带来更大范围农户和从业者增收，这一切都归功于黄精作为食品在药食同源领域开辟的新赛道。