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吴茱萸主产江西、贵州、广西、云南、湖南、四川、陕西等省。其中江西所产的吴茱萸以其香气浓郁、子粒饱满、坚实、匀净而被誉为佳品,其价也比其它产地高出几元。1996年吴茱萸由13元开始涨价,1997年18元,1998升至38元,1999年回调至27元,年底又开始猛涨,2000年7月价格升至60元。受几年涨价的影响,1999-2001年除老产地恢复种植,并向外地大力推广,新产地也在迅猛增加。由于吴茱萸属乔木,栽培树成活后3-5年开始结果,盛果期30-40年,生长寿命一般为40-50年,它的这一生长特点,也为后来的烂市埋下隐患。2003年产量开始增加,价格开始下滑,2005年跌至30元。2006年后,高价扩种的树木普遍进入盛果期,产量猛增涌向市场,致使市价一跌再跌, 2008-2009年江西中花最低时市价为12元,农民收益下降开始疏于管理。2009年产量下降,再加上农民成本和工值提高,市价开始恢复性反弹,后平稳在20-21元。
吴茱萸生长适宜湿润的气候,以肥沃而排水良好的砂质壤土和腐殖质壤土为佳。冮西吴茱萸春天开花,秋季采收果实,8-9月在果实呈茶绿色而心皮尚未分离时采收,摘下晒干或用微热炉火炕干。

(图一 笔者在江西樟树市临江镇吴茱萸产地考察)

(图二 吴茱萸树林中遗留下来的一束吴茱萸的成熟鲜果)

(图三 笔者在吴茱萸树林中察看明年的芽孢,预计丰歉走势)
今年江西出现了百年不遇的气象灾害天气,春季的倒春寒、春夏之交的大暴雨、夏季的高温等,灾害性天气连续发生,并且持续时间长,对冮西吴茱萸的开花、挂果造成影响,产量有所下降,再加上今年药材市场人气旺、涨价品种多,且大多是产新前或产新中涨价,吴茱萸受灾减产便成了涨价的因由,所以人气聚集外资参与,使吴茱萸在产新期价格猛涨并且翻倍,最高时产地中花价格达40-42元,现在己回落为29-32元。
此次涨价使江西产地多年的低价陈货全部清仓,原本11-15元的低价货,最后卖到35-40元,商户收益甚佳。由于是在产新期涨价,农民收益也明显增加,并给他们带来了信心,近期农民已开始加强了对吴茱萸树的管理,修剪、锄草、放穴、追肥逐步开始实施。经与农民和经销商坐谈,他们说:吴茱萸现在种植面积大,目前还没有人砍树毁林,只要能卖到23-25元,农民就会开始加强管理,超过25元他们一定会加大投入。他们预计吴茱萸的市价,近期会平稳在30元上下,明年产量将会恢复扩大,其价应在25元上下徘徊。
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