【天地网讯】 广东江门市新会县是全国最著名的陈皮产地,以“新会陈皮”之美誉享盛中外。当地陈皮芳香扑鼻,深受高端用户和外商青睐,这不仅是因为它独有的特色,也因为它是传统的香料和调味佳品。一直以来新会陈皮价格都高于其他产区,年产量约20-40吨。
新会陈皮经药检部门初步化验表明:由于土壤条件、栽培技术及农田气候的差异,新会产的陈皮与外地移植入新会的陈皮,形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及味道有很大差异。由此,药用与调味效果就相差很大。
目前当地产新已到尾声,货源从11月初产新开始,走动一直保持畅顺,价格平稳上升。现新统货价格20元左右、存放二年以上统货26-27元、三年以上统货38-40元左右,存放八年以上的货源较少,价格约150-160元。由于气味功效独特,行情受到多商关注,后期行情仍然向好。
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