“浙八味”2008年总述

【天地网讯】    2008年浙江省医药工业经济恢复平稳增长。1～10月，该省中成药工业销售收入达42.7亿元，同比增长1.3%；利润达4.9亿元，同比增长5.5%。中药材产业呈现出“种植面积稳中有增，单产略有下降，总产量持平，产业化带动作用增强，国内药材市场行情走低，出口值有所提高，种植效益下降”的特点。其中，药材种植面积达43万亩，比上年增长7%左右，预计生产总值达12亿多元，比上年下降23%。制药企业及产业合作组织带动能力增强，订单生产基地约占该省中药材种植面积的50%，制药企业建立起稳定的种植基地面积达两万多亩。中药材出口额达2892万美元，同比增长8.5%；出口量为7138吨，同比下降2%。据主产县统计，“浙八味”种植面积为20万亩，比上年增加2.38万亩，约占该省中药材种植面积的46%。受国际经济大环境影响，中药材价格普遍低于往年，浙产道地药材浙贝母、元胡、麦冬、玄参市场行情相对平稳，白术、杭白菊、温莪术、杭白芍等市场行情走低，种植效益下降幅度较大。

浙 贝 母

    2008年浙贝母种植面积（种子田和商品田）为2.54万亩地，比上年增加2800亩，平均单产（干品） 259公斤，比上年增加39公斤，总产量达6602吨。由于浙贝母和粮食实行轮作，鄞州、磐安又是传统产区，药农有传统的种植经验和模式，所以种植面积相对稳定，现市场价格28元/公斤，比上年下降4元/公斤，市场货源较充足。从去年冬种情况分析，该品种植面积基本稳定。

    浙贝有300多年的栽培历史，居我国所产的五大类贝母（浙贝、川贝母、伊贝母、平贝母和湖北贝母）之首。中医处方以浙贝和川贝为主，占贝母类总量的70%以上。同时，浙贝占全国贝母产量的70%左右。专家建议，鄞州、磐安传统产区应积极培育本地龙头企业，联合科研院所和医药龙头企业开发浙贝医药、保健新产品，拓宽浙贝用途。同时，还应推广“企业 协会 农户”模式，积极联系药材公司、药厂等，实行订单农业，改进产品初加工技术和设备，做大做响浙贝品牌。

元 胡

    元胡是浙江道地中药材，自唐代末开始种植，浙江所产元胡以颗粒大、质量佳、疗效好而闻名。

    2008年该省元胡（延胡索）种植面积达3.017万亩，比上年增加4470亩。由于受雪灾影响，该省元胡单产减产，平均单产（干品）109.5公斤，比上年减产26.5公斤；总产量为3304吨，比上年减产195吨。东阳是元胡的主产区，其播种面积达1.47万亩，产地价格为20元/公斤，比上年有所上涨。磐安近几年因浙贝母种植面积扩大，元胡种植面积有所下降。目前，元胡供大于求的矛盾得以缓减，市场销售较为顺畅。

白 术

    浙江产区白术质量好，在市场上很受欢迎，白术也是该省主要药材出口品种之一。2007年白术产新价格高，达到40元/公斤，种植效益好，激发了药农的种植积极性。2008年该省白术种植面积达5.11万亩，其中术栽面积为0.52万亩，平均单产（干品） 204.15公斤，比上年增产28.25公斤，增长16%，总产量为10437.98吨，分别比上年增加0.61万亩、增产2891.98吨，增长38.3%。但销售价格一路走低，白术的市场价格2008年6月11日为36元/公斤，9月17日为26元/公斤，10月20日为16元/公斤，11月下旬为13元/公斤，12月份为10元/公斤。亩产值只有3000元左右，比上年减少50%以上。

    笔者认为，之所以出现以上的情况，原因有四：一是受金融危机的影响，银根紧缩，商家周转资金减少，市场上白术购销量减少，白术商品走动缓慢；二是2008年7月下旬，亳州白术产地普降暴雨，药农提早收获加工，提前上市，对白术市场造成冲击而降价；三是白术次产区种植面积大，全国白术总产增加；四是商家制造2008年产新后白术产大于销的假象，以低价囤积白术，高价时抛出。从2008年冬种情况分析，2009年白术种植面积将有较大幅度减少。

杭 白 菊

    全球清凉饮料市场持续快速发展，杭白菊因具祛风明目、降火解毒等功效而成为清凉饮料加工的首选保健原料，可口可乐公司、联合利华、惠尔康、王老吉等知名企业对杭白菊的需求增大。2008年浙江省杭白菊种植面积达6万亩，平均单产（干品）110公斤，总产量为6600吨左右，面积增加0.3万亩，单产（干品）下降31公斤，总产量减少1000吨左右。主产地桐乡的杭白菊总产量在5000吨左右，其中1500吨为胎菊和幼菊（由鲜花直接加工而成），其余为饼花。目前饼花价格为28元/公斤 ， 与上年的42元/公斤相比，下降近50%，但胎菊及幼菊价格走势较好，目前价格为60元/公斤，产品供不应求。2008年由于生长期间洪涝灾害较多，杭白菊生长普遍受到影响，产量下降，农户之间产量差异也较大，杭白菊平均产值为4000元/亩，亩效益在2000元左右，比上年下降1500元。由于受土地资源限制，主产区桐乡市的企业积极开拓“北菊南移”，2008年在兰溪、淳安等自然条件优越、经济相对欠发达的乡镇发展种植，建立规范化种植基地3000亩。由于实行订单生产和产地加工，带动了当地中药材产业的发展，预计几年内兰溪、淳安等新产区定有较大规模发展。另外，2008年淳安贡菊种植面积达1.0万亩，比上年增11.1%，且近两年内市场贡菊收购价一直保持在60元～65元/公斤（干货），亩产值在3500元以上。遂昌、龙游、衢江等县利用荒坡山地种植菊米5000多亩，亩产值在1500元左右。

    2008年河北麻城及江苏射阳的白菊花总种植面积在5万亩左右，总产量与桐乡杭白菊相当。上述地区的白菊花虽然是从桐乡引种过去的，但受气候影响，其原有特性已经改变，花型变大，花层变薄，只有4～5层，比桐乡杭白菊少1～2层，颜色也变得苍白而缺乏鲜艳，特别是口感较差，味道较淡，因此价格也与桐乡杭白菊存在较大差异。河北麻城白菊花价格为16元～18元/公斤，江苏射阳白菊花价格只有10元～12元/公斤。

玄 参

    2008年浙江省玄参种植面积为1.44万亩，与上年持平；平均单产（干品）256公斤，比上年提高41公斤；总产量约3686吨，比上年增产652吨。由于玄参管理方便，近两年价格比较高，加上“金陵药业”在磐安建立起玄参规范化种植基地，实行保护价收购，磐安药材有了可靠稳定的销售渠道，在一定程度上降低了药农的种植风险。2008年该品主产区磐安县种植面积为11752亩，总产量2938吨，目前价格为3.0元/公斤，产值为881万元。但受土地资源限制，当地玄参规模化种植基地扩大受制约。

温 郁 金

    受前两年价格走高、种植效益好的影响，2008年浙江省企业和农民的种植温郁金积极性高涨，种植面积扩大，温郁金种植面积达1.2万亩，比上年增加2200亩；鲜品单产达1020公斤，比上年减产226公斤；总产量和上年持平。

    温郁金销售的主要渠道有二：一个渠道是自产自消（自己消化，即提取莪术油后销售原油）。企业或农民自己提取的莪术油由于没有医药原料药相关的批文，价格比市场价低，往年最高价格大约为1500元/公斤，而2008年的价格跌到600元～700元/公斤，且随着国家对中药注射剂的严格控制和管理，制药企业一般不再收购无批文的莪术油，导致产地加工提取的莪术油销售困难。另一个渠道是企业上门收购。在温州主要是浙江天瑞制药有限公司和四川达州天然植物药业有限公司两家企业为主要收购商。历年来，掌握温州温郁金市场价格和销售权的主要就是这两家企业。和往年不同的是，2008年天瑞制药由于产品质量问题等原因，没有温郁金收购意向。而四川达州公司由于处于垄断地位（生产的莪术油有批文），不收温郁金，只收莪术和姜黄，价格压得很低，鲜药材价格为0.8～1.0元/公斤，远远低于种植成本。如果按此价格，必然导致2008年种植企业和农户严重亏损。

    温郁金有一千多年的栽培历史，药材因质量上乘曾享誉中外。其块根、根茎供药用：块根煮熟晒干是著名药材“温郁金”；侧根茎鲜切厚片晒干称“片姜黄”；主根茎煮熟晒干称“温莪术”，其品质居我国三大郁金（温郁金、广郁金、川郁金）之首。专家建议，相关部门应加强指导，帮助种植企业和农户寻找商机，拓宽销售渠道，尽量减少药农的经济损失。同时，还应注意扶持深加工企业，引导温郁金产业健康、持续地发展；积极筹措资金，给予种植者，特别是规模种植企业和大户以适当的补贴，减轻企业的负担和损失；组织主要种植企业和大商户结成价格联盟，避免价格上的恶性竞争，以打破少数收购企业的垄断地位，切实保护药农的利益。

杭 白 芍

    2008年杭白芍种植面积约为5020亩，比上年减少1470亩；平均单产（干品）297.2公斤，比上年减产17.4公斤；总产量为1492吨，比上年减产550吨。受亳芍的冲击，杭白芍价格低，市场价为10元/公斤左右。近几年来由于杭白芍价格偏低，其种植面积逐年减少，且管理粗放导致单产下降。

    浙江白芍久负盛名，历史上医学名家在白芍前冠以杭白芍，以区别浙江白芍与其他产区白芍的质量。浙产杭白芍条粗直，质坚实，体沉重，色绚丽，横切断面似菊花芯，药片煎熬久煮不糊，质量居全国芍药之首。2005年新版药典现定白芍的药典标准有效成分，芍药甙不得低于1.6%，这样就限制了其他地区白芍的生产，也给杭白芍生产发展提供了机遇。北京同仁堂产品“乌鸡白凤丸”指定用浙产杭白芍。专家建议，在杭白芍种植上应积极推广粮药间套生产模式，增加药农收益，稳定种植面积，同时建立“合作社 基地 农户”的模式，扩大品牌宣传，实行企业订单保护价生产，体现优质优价，满足厂家对高质量白芍的需求。

麦 冬

    浙麦冬是浙江省道地药材，质优，在药材界有着良好的声誉，该省品牌产品“生脉饮”、“青春宝”均用浙麦冬，浙麦冬是营养保健食品工业的重要原料。浙麦冬主产地慈溪市以三年生栽培为主，年种植面积约为2000亩，以间套毛豆、棉花等作物为主，年起土约千亩左右，亩单产为150公斤～200公斤，2008年产量约为160吨。由于出售麦冬苗（供绿化用）收益比销售麦冬好，因此当地农民以出售麦冬苗为主，绿化麦冬苗价格为每丛1.5元～2.0元。市场价格为30元/公斤左右。