中药材的发展道路该怎样走

【天地网讯】       核心提示：
 
       近段时间以来，药材市场行情普遍低迷，许多药材难以销售，药商迷惑不解，不知是中药材的需求量下降了，还是目前发展种植的药材多了？药商、药农倍感压力，不知中药材的发展道路该怎样走？ 

       中医药民族的瑰宝 

       中医药是中华民族的瑰宝，不仅为中华民族的繁衍生息发挥了重要作用，而且为世界人民的健康做出了巨大贡献。由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分，即中药材、民间药和民族药。
 
       低迷市场，考验中药材发展 

       2008年金融危机造成药材市场一片低迷，药材进入烂市边缘，2009年国家相继出台了一系列举措，国内经济开始蒸蒸日上，中药材市场也由熊市步入了牛市，特别是2010年至2011年，药材市场如火中天，药材价格达到了历史新高。下半年国家开始收紧银根，又加上欧美债务危机阴霾的影响，市场再度步入低迷。 

       药材行情波折变化频繁，业内人士观点不一。信息界权威人士曲永霞老师感慨道，纵观全国市场，一边是药材种植面积普遍扩大，一边是药材库存普遍增加，一边是药厂和市场需求普遍萎缩，一边是药商普遍无利或亏损经营……，可谓生意惨淡、哀鸿遍野。药材市场“涨三年、掉三年、不涨不掉又三年”的发展怪圈成为中药材行业绕不过的发展之殇。 

       药材质量有待提高 

       当前，药材行情低迷因素较多，药材质量下降也成为业内关注的焦点。据相关媒体介绍，中药材领域存在诸多影响药材质量安全的问题，道地药材的道地性弱化是其中之一，这对道地药材品牌形成了危害。这已引起药材主产区政府及相关部门的高度重视。权威人士感言，保护道地药材是一项系统工程，需要多管齐下，协同作战。 

       影响药材发展的几个因素 

       据有关媒体报道，利益驱动产生不良导向，随着人们对健康和保健需求的日益增加，许多药食两用中药材的消费量越来越大，个别品种在食品领域的消费甚至超过药用比例。一些传统的食品消费标准，也或多或少地引入中药材消费领域，人们要求中药材洁白、光滑、个大，也就是“卖相”好。“卖相”好的中药材，市场销售价格高、行情好。这就对中药材加工行业产生了不良导向，各种优化中药材“卖相”的非法生产加工技术应运而生，比如对中药材进行硫磺熏蒸，可以同时起到保湿增重少霉变和美化“卖相”的作用。 

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       专家提出几点建议 

       据相关媒体介绍，为了中药材良性发展，专家提出了好的建议。 

       一是切实提高对道地药材品牌重要性的认识。从当前的情况看，各地对道地药材品牌的认识和爱护程度还远远不够，受利益的驱使，违背传统，致使染色、硫磺熏蒸等问题长期存在，导致了中药材质量安全的信任危机。对此，各药材主产区管理部门应充分认识到保护道地药材品牌的重要性和重大价值，采取积极有效的措施，保护好道地药材的传统品质。 

       二是以保持传统药性为根本发展中药材产业。道地药材的特殊性就是传统药性，这也是道地药材品牌的核心内容。当前，各地发展中药材产业，更关注扩种增产，质量意识不强，对道地药材品质保护没有给予足够的重视。其实，稀缺性也是道地药材优势的一部分，自古就有“地胜药灵”的说法。扩大道地药材品牌优势，有利于推行精细化种植和加工，降低农民生产耕作成本，增加农民收益，推动产业的健康可持续发展。 

       三是加强道地药材文化建设。中医药在长期发展过程中，形成了以道地药材为核心的中医药文化和品牌。如果为了短期利益，一味地迎合市场的不合理需求，最终会砸了品牌。所以，要大力打造道地药材文化。道地的当归和党参的种植、产地加工、贮藏标准规范是什么？优质当归、党参的品相是什么？怎样使用当归、党参合理等等，都应由道地药材产区来规定、来维护，恢复主产区的市场主导权和话语权，不受错误消费和市场需求的误导。宣传部门要围绕保持药材传统药性大力开展宣传，让老百姓掌握适宜技术，共同维护道地药材的品质与品牌。 

       四是依靠科技创新保证道地品质。在道地药材防病虫害、产地加工、贮藏养护等方面，还有许多影响品质和安全的技术难题，需要政府部门加大投入，尽快攻关解决。不能让麻口病、干燥熏制、防虫防霉等问题成为中药材产业健康发展的拦路虎。还要大力推广和发展中药材种植、采集加工及贮藏传统适宜技术，真正让药农用着顺手、放心和满意。当前，对道地药材增产、丰产技术的科研投入较大，成果也多，但对防虫防病等安全技术研究的投入不足成效不大，亟待予以加强。

 

 

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