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斗转星移,时空转换,2007年曾为药市宠儿的白芷,市价曾一路攀升至20元/公斤。时间的年轮跨入2008年,白芷市价暴跌,到目前为止,跌幅已高达八成以上,为历史之罕见。
随着2008年白芷产新的临近,今年白芷产量怎样,后期走势又将如何?白芷价格能否见底,可否囤积压货,成了市场讨论的焦点。笔者通过多方的调查了解,结合自身多年的经营经验,特撰此文,以飨读者,仅供参考!或有不正之处,望谅解。
一、产情与产量
白芷为40种大宗常用药材之一,因其适应性强,全国许多省区均有种植。四川、河北、河南、浙江为白芷的四大历史产区,安徽、山东是近年迅速发展起来的产区,江苏、湖南、湖北、福建、陕西、山西、青海、云南、贵州也有少量种植。其中以川产白芷种植历史悠久,质量上乘,药效最佳,历史产量最大而奉为“道地药材”。
川白芷主产于四川遂宁、达县、安岳、简阳、泸州、南充、重庆南川(原老四川范围,习惯上也称为“川白芷”)。中江、金堂、广元、西充、岳池、广安、仪陇、巴中等地也有种植。其中遂宁,素有“川白芷之乡”的美誉,遂宁白芷也为川白芷的风向标。
附表Ⅰ 川白芷近年产量一览表
时间还得从白芷市价上一个周期的末端1998年说起,由于市价涨至8元/公斤,农户盲目扩种,白芷市价进入了下行期,多年低迷,“烂市”的白芷,直到2005年随着库存的逐步消化,白芷市价开始走出低谷,步入上行轨道。2006年,四川遭遇了50年一遇的大旱情,白芷根部生长的关键时期在4.5.6月,由于旱情发生在6,7月,正值白芷出土采挖晾晒时节,旱情对2006年的白芷产量应该没有影响,但由于央视报道了四川的旱情,尤以遂宁等地较为严重,温总理也曾到遂宁视察旱情,助长了人气。再则从1998年白芷市价走低以来,八个年头,白芷市价都在低价徘徊,精明的药商嗅到了商机,入手囤积,致使市价从开盘收购价4.2元/公斤,涨至了收购结束的8.5元/公斤。药农看到了希望,充分调动了其种植积极性,在2006年秋,白芷下种时,大幅扩大种植面积,按照正常情况,天气不出现异常,2007年产量至少较2006年增加七成以上。哪知在2007年春夏之交,白芷生长最为关键的时节,四川再次遭受大旱情,川内白芷各个产区均有不同程度受损,最为严重的又是遂宁地区,白芷栽种于涪江河沿岸的沙质土壤中,沙性土壤保水性能差,烈日的爆晒,地表温度高,烫伤了相当部份农作物,地里玉米苗无精打采,花生苗枯萎,当然,白芷也难幸免,大面积地枯萎而死。5月中旬,农户就不得不开始采挖仅有手指拇粗细的白芷,2007年采挖面积虽大增,但产量较2006年没有多大变化,当地商贩看到了白芷受损严重,为历史之最,库存空虚,为近年来少有,在白芷产新时,蜂涌而至,形成众商抢购的局面,致使开称价高达13-14元/公斤。
或许是做了井底之蛙,过份地关注白芷在川内的产销市场而忽略了川外,川白芷在全国举足轻重的历史正在改写,谁曾料到,上世纪末期才开始发展白芷种植的安徽亳州,近年来由于其地产药材市价低迷,白芷作为一年生家种药材,见效快,收益高,随着市价逐年上扬,颇受药农青睐,年年扩大种植面积,扩种速度惊人,到2007年白芷产新时,白芷总产量已高达6000余吨,已跃居当地地产药材产量的前三甲。同时,近年来,随着白芷市价的逐步走高,全国各个省区白芷的栽种面积和产量也呈扩大趋势。
附表Ⅱ 全国白芷近年产量一览表
二、年用量
据1988年全国中药资源统计:全国白芷年用量4500吨,这里所说的白芷4500吨的年用量,仅仅说的白芷作为药材使用为4500吨,它不包括白芷作其它用途的用量,20年过去了,随着社会的发展,人口的增加,人们保健意识的增强,白芷用量正呈逐年扩大之势。白芷具有祛风散湿,通窍止痛,消肿排脓的功效,大量地作为各类中成药原料用药,如藿香正气水(液),抗病毒冲剂,正痛膏药等,白芷作为十三香之一,大量地用于香料,卤料,火锅底料,日用化工原料,美容护肤,饲料添加剂等。白芷还是制作蚊香,佛香的重要原料和主要投料,用量的拓广是白芷用量发生根本性变化的重要因素,特别是白芷作为香料,在食用上的推广,使得白芷用量大增,据笔者大胆推断,目前白芷年用量已高达10000吨以上。
从另一个侧面,2007年白芷产新前,货源紧缺,绝对的零库存,2007年,全国白芷产量高达15000余吨,到目前为止,全国白芷库存约为4000多吨,10000多吨白芷货源哪里去了?消耗掉了,就是最好佐证,所以说:全国白芷现年用量将高达万吨以上,不会言过。
三、后势分析
2008年,全国白芷产量加库存,高达30000吨以上,白芷年用量仅10000余吨,即使从今秋开始,全国各大产区一点也不种白芷,也够全国用2至3年。但全国一点不种白芷可能吗?不可能!如果今年白芷产新时,市价维持在目前的3元多一公斤,估计今秋下种时,面积的确会有所减少,但能减多少呢?作为白芷的历史产区,作为任何一个中药材品种,主产区的老百姓都不会因为市价的波动,出现大幅的增减,药材的种植已成了习惯,他们信奉的是“逢贱你莫懒,逢贵你莫赶“,这很不利于栽种面积的调减。如果今年白芷产新中后期,市价跌至2元左右,农户栽种面积可能缩减2/3,但由于今年的基数太大,今年约28000吨的产量,缩减2/3,也可产8000-9000吨,仅需要极少量库存添补,就够全国用一年。庞大的库存何时才能得以消化,或许3年、5年、还是8年。也只有随着栽种面积的逐年缩减,库存的逐步消化,农户伤透了心,药贱伤农,农户根本不愿种白芷,白芷市价才可能重返上行轨道。
“涨三年,跌三年,不涨不跌又三年”“大涨必有大跌,大跌必有大涨”“涨得越高,跌得越深”是中药材品种都必需经历的必然规律,任何一个中药材品种的涨跌,它都不是一步到位的,它需要一个漫长过程。从白芷市价的多个周期(1985-1992年)(1993-1998年)(1999年-2007年),也可以证实。白芷不易保管,极易生虫泛油,变色,制约了长期有效保管存放,在白芷市价经历的前几个周期中,亳白芷还没发展起来,基本上是川白芷处于统治地位,左右全国白芷市场行情。如今亳白芷的发展已成规模,其产量也远远大于川白芷,影领着全国白芷市场行情。今年产新之后,白芷形成了庞大的库存,而亳白芷产区的农户又没有经历过白芷货多烂市的惨痛教训(川白芷在1986年市价曾低至0.1元/公斤,根本卖不掉,当柴烧),或许,这一周期将延长,象云木香一样,低价徘徊曾达13年之久,压货者在市价刚刚回落,就开始囤积,压上几年,也不得不割舍心中的伤痛。诚然,比照现有的物价水平,的确目前的白芷市也算低,但白芷作为一种中药材,用量是钢性的,弹性系数很小,它有其自身的价格运行周期规律,它不会随物价的波动而波动,该涨时还是要涨,该跌时还是会跌的,它需一个漫长的时间来作自身的调整。或许,今年囤积压货为时过早。
中药材天地网四川遂宁信息站 郑全林
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