银柴胡价格进入低谷 面积调减势在必行

        小雪节气已过，各地药材产新渐次落下帷幕，银柴胡因产量恢复，供应充足，价格开始回落。

        银柴胡又名银胡、山菜根，为石竹科植物银柴胡的根，因《本草纲目》“柴胡，以银川者为胜”、《本草别说》：“柴胡唯银夏者最良”之记载而出名，具有凉血、退虚热的功效，在治疗阴虚发热、小儿疳热方面功效独具，全国每年的销量约300-400吨上下。由于银柴胡属三类小品种，销路狭窄，野生、家种兼备，多年来产销平衡基本，生产一直靠市场调节，价格波动周期较长。

        20世纪80年代以前，银柴胡主要以野生之源为主，在1978年曾有40余万公斤的收购收购记录，可见其当时的用量已在400吨左右。80年代以后由于野生资源减少，人工栽培品逐渐发展，市场供应以家种品为主，产销一直比较稳定。20世纪末期本世纪初，随着市场经济的深入发展，银柴胡多年低价造成的生产萎缩产不足需，促使其价格首次从1997年以前的7-8元逐步上升到2001年接近30元。连续四年的持续高价最终促成了大面积无序扩种，2002年开始的6年间银柴胡价格再次回落到10元左右的低价位，药农再次减种、弃种。2007年，银柴胡产不足需的矛盾再次显现，价格逐步抬升，从9元左右逐步上升，2011年一度达到百元高价。

        野生银柴胡主产陕西、甘肃、宁夏、内蒙海拔1200米左右的荒漠草原地带，目前极少采集。目前家种主产于宁夏的彭阳、隆德和甘肃平凉、庆阳等地，生产地域集中，亩产量150公斤左右。2010年以前，由于多年行情不好，大部分种植户亏放弃继续种植，改种本地大宗药材品种，造成了2007-2011年的持续高价。高价刺激种植，近两年宁夏彭阳、隆德等传统产区面积恢复较快，产量逐渐增加，供应紧张局面得到缓解。2012年开始，银柴胡价格开始转稳，2013年，随着产新临近价格下滑幅度较大。

        银柴胡为小三类品种，市场需求有限，前几年的持续高价，除了有资金介入炒作因素，还得益于市场不规范造成的掺假需求，该品外观与党参、黄芪相似，部分不法商贩将其掺和到以上两个品种中销售，造成需求虚增。随着国家高度重视食品药品安全进行两打两建规范药品市场秩序，掺假需求被封杀。党参、黄芪价格的调整也使其掺假没有意义。回归正常需求的银柴胡，在充裕的供应下，价格没有了坚挺的理由，价格进入低谷是大势所趋，面积调减势在必行。