[李尚儒]桂枝资源仍丰 后市难有突破

一、桂枝基本情况

        桂枝为樟科樟属植物肉桂的干燥嫩枝，肉桂主产于广西、广东、云南、越南，但有传统加工桂枝习惯的只有广西的贵港、玉林、梧州以及广东肇庆地区，其它地方少见。桂枝的产新时间是在每年的3-7月，剪下肉桂树的嫩枝，原条晒干，即为桂枝，可以生枝加工切制，也可以枯枝加工切制。其具有发汗解肌，温经通脉，助阳化气，散寒止痛的功效，主治风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮蓄水，水肿，心悸，奔豚。药材市场上的桂枝规格分类较多，有大粒、中粒、小粒、大片、中片、小片，又分圆片、斜片，生枝切片、干枝切片等，目前市场价格因规格不等在2.6-7元之间，差别较明显。

二、市场历史行情变化

        桂枝的市场行情一直不高，2002年-2008年基本上都是在1.5元（大粒，玉林市场价为例）上下震荡，最低时曾在1.2元左右，2009年-2010年缓涨至1.8-2元，2011年-目前稳定在2.5元上下。十年内涨幅70%，虽看似表现不错，但桂枝由于资源易得，是一个相对廉价的品种，十年内社会物价、劳动工值的增幅已远胜于其，桂枝期间行情的上扬只是其生产价值的提高而已，目前价格仍属于偏低水平，也因此农户采收积极性一直难以被调动。

三、资源量情况

        桂枝多年的市场价格低下，与其产区的常年丰产不无关系，上世纪由于桂皮行情高升，两广地区大力发展桂树的种植，近年林区面积仍大，造成近桂枝年可收资源更丰盛。桂枝是桂树的嫩枝，采了可以重新生长，生产成本较低，由于产区桂枝林连片，潜在产量难以估计，如有高价刺激产量将会源源不断，也因此其行情一直难以明显上涨。

四、应用需求

        桂枝的民间药用历史悠久，其中最著名的应用是出自东汉张仲景所著《伤寒论》中的桂枝汤，在中医界流传较广，其它临床应用方面近年的需求也较为稳定；另外中成药生产方面，需求呈逐年递增的趋势，桂枝茯苓丸、桂枝茯苓胶囊、桂枝颗粒等含有桂枝为原料的产品已广为销售。桂枝药食同源，药用主要是以有效成分的小枝为主，大规格的在食用方面需求偏多，主要是用于调料调味品的生产，综合各方面的需求

五、产地、市场状况

        桂枝目前各产地均反映货源充足，走动也是和往常一样平稳，行情难有变化，加工户出售心态都较为积极。市场方面，由于产地供给稳定，需求变化不明显，经营户多是勤进快销赚取差价为主，平时货源走动的快慢也只是季节性的需求体现调节，资源量的丰厚不会让人有待价而沽的想法。

六、后市简评

        综上所述，桂枝目前的市场价格，人工以及加工成本占了极大的比例，其自身生产、生长所占的投入、管理成本是极低的，后市方面，由于桂树木已成林，规模庞大，桂枝的资源蕴含量极其丰富，未来行情仍难有令人关注的变化，有的也只会是生产成本的波动体现而已。