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猪苓属于野生变家种成功的品种,受高价刺激,产区扩种产量增多,导致行情稳步下行,随着价格步入低谷,包地大户种植热情退去。从2020年新货产出量看,货源产量明显减少,产区价格从统货40元涨至目前45元,行情拐点到来了?
一、猪苓的基本概述
猪苓家种资源分布在:陕西汉中市的留坝县、勉县,商洛市的丹凤县、柞水县及宝鸡凤县;而河南产区集中在南阳西峡县,洛阳栾川、嵩县等地。甘肃、河北、黑龙江也有种植,但产量不算太大。陕西产区猪苓个头略大,价格高于河南产区,两个产区的总产量占全国总产量80%,对猪苓行情走势有一定话语权。
猪苓生长期:3-4年
猪苓产新期:猪苓采挖分春、秋两季进行。(当年10月底至翌年4月初)
猪苓亩产量:干品在600-900公斤不等
猪苓年用量:猪苓不仅具有利尿和抗菌作用,而且猪苓中的主要成份“猪苓多糖”,是肿瘤良药,目前猪苓的年需求量在1500-2000吨之间。
二、猪苓的历史价格走势解析
了解猪苓历史行情走势,我们分两个阶段了解,一是野生货源供应状态走势,二是家种货源大量上市行情走势。
2002-2017年猪苓历史行情走势图
2004年以前猪苓价格在40元内,行情处于缓慢上升状态,到2005年下半年涨至65元左右,行情继续发力,到2007年下半年已突破百元大关。
2008-2009年在110元 上下徘徊;2009年底行情上涨至145元左右;2010年底价高升至200元以上;2012-2013年猪苓在210元 上下横盘;到2013年突然涨至260元左右;步入2014年猪苓从年初的280元到高升至300元左右;2015年价格攀升至310元上下,5月猪苓价格开始回落,价坚挺在240元以上,高价持续到2016年。
2017-2021年猪苓历史行情走势图
猪苓因为经历近十年高价,剌激人工栽种,并得到规模发展,2017年猪苓从95元逐渐跌至80元左右;2018年从80元下滑至50-55元;2019年跌至40-43元;2020年新货产出量减少,行情从40元反弹至45元。
猪苓从野生的310元到家种的40元,价格跌落仅仅需要了4年时间,根据猪苓生长期为3-4年,可以判断2015年产区种植规模度。
三、猪苓近几年产区种植变化
2014-2015年是猪苓种植大面积发展时期,当时包地大户参与性积极非常高,因当时菌种和苓种价格高,2014年亩投入在8万元左右,但高价成本并未获取高收入,随着猪苓行情下滑,种植户多处于亏损状态。
猪苓行情下调,种植成本也连续下降,2016年种植成本降到了4万左右。
2018年猪苓价格落至50元,2019年价格落至40元,这个价格对于产区种植户是无法接受的,严重的打击了种植户的积极性,包地大户离场,虽有农户惯性种植,但数量是越来越少。
这也是猪苓种植出现重要的拐点。
2020年春季因疫情不能外出务工,不少农户在家把空闲的地块多栽种了猪苓(目前价低,种植无风险),种植成本每亩降至到了2万元左右。今年种植面积较前两年明显增多,但种植规模远远赶不上前几年高价期间栽种的面积。
四、猪苓产量情况解析
我们知道,猪苓生长期是3-4年,4年后随着木头营养流失,所产货源质量会大大下降,所以2014-2016年高价期栽种的猪苓面积会在到2017-2019年正式集中采挖期。根据2015年在近万亩的在地面积计算,这几年货源产出量也是有量的,其中2019年货源产出量是近几年最大的一年。
2020年产量明显减少,一方面是在地面积小了很多,农户也培养出了行情涨跌的意识,所以农户当前采挖积极性不是很高;另一方面参于采挖的人员较少,今年冬季来的早,土地上冻导致采挖期缩短。
五、猪苓库存货源在哪里?
近期从产区了解到,目前种植户手中存货量并不大,那么前两年猪苓货源产出量去了哪里?
2017-2018年行情出现高位回落,当时大多种植户不能接受断崖式的交易行情,所以2017-2018年所产货源农户多惜售,储存在自己手中,经过两年的低价运行,种植户持货心理发生变化,货源从种植户手中转移到了对后市看好的压货商手中,库存量依然是存在的。
六、总结
虽然2020年种植面积有所增多,但短期不会对行情产生压力,在如今整体经济形势走好的情况下(资金易介入),猪苓包地大户已经离场,在地可采挖面积大幅减少,都是对这个品种利好的释放,随着库存进一步消化,行情必然理性回升。
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