药财有道|白扁豆涨价成因及行情走势分析（投稿资讯）

        2022年2月22日，一场突如其来的大雪，不仅对三七、红花造成影响，正在结实的白扁豆也遭受严重损失，然而，当时没有多少人会预见到这场大雪成了白扁豆大涨的重要推手。3月初，雪灾带来的后果开始显现，小颗粒白扁豆率先上涨，价格从9.5元跃上10元的价位后就一发不可收拾，截止3月18日，产地直接向农户收购的价格已经攀升至11.7元，收购商纷纷将出手价格抬高到12.5元左右。

图示：云南产区白扁豆受灾情况。

        白扁豆后市怎样？笔者认为，白扁豆此轮涨价，有着难以逆转的现实基础条件。

图示：云南产区白扁豆受灾情况。

       首先，必须澄清一个真相，白扁豆减产的根本原因不是雪灾，而是去年下半年较多的雨水，特别是11至12月淅淅沥沥不断的雨水导致正在开花结实的白扁豆在豆壳中发黑霉烂，亩均减产在三成以上，大颗粒白扁豆甚至亩均减产超过五成。另外，2020年至2021年连续两年的低价让部分种植群众失去了种植积极性，种植面积相比上年减少约15%。

       以双柏县为例，双柏县是云南省重要的白扁豆主产地之一，2020年播种的白扁豆在5600亩左右，2021年播种面积约4800亩，其中小颗粒白扁豆面积约占4000亩，以往年种植生产情况作参照，应当采收白扁豆800至900吨，但是，楚雄州和康中药材产销协会监测的数据仅有500吨左右。双柏县减产情况就是全省白扁豆减产的缩影，其它产地，例如石屏、新平、易门、峨山、巍山等县的情况也大抵如此。

       种植面积减少、不利的天气因素又造成严重减产，白扁豆不涨价都对不起辛辛苦苦的种植群众了！

       在国内市场，除了国产白扁豆，还有来自缅甸的扁豆。由于疫情形势越来越严峻，几乎所有针对缅甸的口岸已经关闭，缅甸扁豆要进入国内市场比登天还难。上述几方面因素的共同叠加和作用，将白扁豆价格推上了大涨的轨道。全面分析今年产新的总量和去年滞销的存货量，可以初步判断：2022年的白扁豆供应严重不足，市场缺口较大，小颗粒白扁豆将有可能上涨至14元左右，大颗粒将涨至18元以上，到11月份，随着各地大颗粒白扁豆陆续产新上市，白扁豆价格才会出现松动开始回落。

声明：本文由楚雄州中药材产销协会赵辉供稿13618784200，仅代表作者个人观点，不代表中药材天地网平台观点，公正客观报导产地真实信息，不作为从商者投资的依据。