「泸州」古蔺黄荆：赶黄草迎来采摘季 乡贤产业带动药农增收

盛夏七月，古蔺县黄荆老林深处弥漫着浓郁药草清香，3000余亩赶黄草迎来了今夏的采摘旺季。在香楠村，药农们清晨便拿上编织口袋，弯腰于翠绿之间，收获致富“金叶子”。

在香楠村4组，齐腰高的药田里，药农吴洁正麻利地采收叶子，不同于收割普通作物，赶黄草的采摘另有特色。她一手稳稳捏住草秆顶端，另一手沿着茎秆从上至下快速而轻柔地“刮”下鲜嫩的叶片。“这块田是今年新栽的，长势真不错！”吴洁一边麻利地刮叶，一边介绍道“不过现在的叶子太嫩了，用力稍大就容易撇断，我今天也是试试看刮得下来不。”汗水顺着她的脸颊滑落，望着眼前这片生机勃勃的药田，她脸上洋溢着满足的笑容。这半分田的叶子，预计能给她带来3000至4000元的可观收入。

在古蔺银庄家庭农场内，鲜叶加工正如火如荼地进行。作为新市村致富带头人，肖朝珍介绍，当前收购价稳定在每斤6元，每日收购量轻松突破1万斤，“去年我收了25万斤鲜叶，共付给农户200多万元，今年药农们热情更高，产量预计还会增长。”肖朝珍充满信心地表示。

加工厂房内，炒茶机轰鸣运转，热浪裹挟着赶黄草特有的药香扑面而来。肖朝珍介绍：“我们采用的工艺是将鲜叶直接炒制成干茶，无需烘干，但耗时较长，一锅需要2小时。” 青翠的叶片在高温下逐渐脱水、卷曲，药香变得醇厚内敛。“通常5斤鲜叶出1斤干茶，”她补充道，“但目前的头茬嫩叶水分足，出茶率还达不到这个水平。”这些精心炒制出的赶黄草茶，主要以袋泡茶形式，源源不断销往安徽亳州、北京等地的药材市场及终端消费者，其中相当一部分由知名药企好医生集团采购。

像银庄家庭农场这样的赶黄草加工点，在黄荆镇共有三处，分别位于香楠、罗江、新市三个村，形成了覆盖全镇的加工网络。黄荆镇创新构建“政府+村集体经济组织+企业+乡贤+农户”利益联结机制，签订保底收购协议，加上赶黄草生长期吸纳季节性用工，带动户均增收10000元以上。目前，全镇每日赶黄草鲜叶收购量稳定在4万斤左右，高峰期预计可达8万斤。

近年来，黄荆镇深入实施特色农业产业培育工程，深挖生态资源禀赋，让中药材破土成金，在“特”字上做文章，向“融”字要效益，以“链”字谋突破，绘就三产融合、全域共兴的乡村振兴新图景。通过强链补链，实施省级产业强镇战略，建成标准化示范基地2000亩、育苗基地建设20亩，引入南京同仁堂、古萃公司、肝苏药业、宏安药业等龙头企业，逐步向中上游转移赶黄草特色产业效益，引进四川康源瑞草等一批中药材企业，发展三木药材、淫羊藿等特色中药材4万亩，实现特色中药材产值突破1.2亿元，“产业黄荆”发展底气更加充足。

（梅艺萱 张深远）

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