小周谈药：同仁堂深陷“蜂蜜门” 中药材产地初加工能否迎来曙光？

        12月15日，媒体曝出的过期蜂蜜事件让这一百年老店面临信任危机。

       12月16日上午，北京同仁堂蜂业有限公司紧急发布致歉声明。公司称自身存在监管不力和严重失察的责任，已通知盐城金蜂在调查期间暂停其受托加工生产活动。据媒体报道，目前北京食药监部门已就此事展开调查。

      事件爆出后，同仁堂蜂业的母公司同仁堂股价受到牵连。周一开盘跌逾4%，股价一度跌超5%，收盘价为29.31元。16日，同仁堂发布说明公告公司已经启动对该事件的深入现场调查，并将在第一时间向公众通报调查结果。

      阅其2017年财报发现，北京同仁堂共直接或间接参股167家公司，其中有163家与其合并报表，其中有12家为2017年投资新设的企业。前述所参股或控股的企业涉及制造业、种植业、服务业、医疗服务、商业等多个领域。

       企业为了将品牌价值最大化或者利润最大化，就会选择尽量轻资产的模式。同仁堂现金流十分好，账面资金充裕，每年增加对外投资是必然的。它其实并不像现代创新医药企业，需要大量研发费用。同仁堂这种企业主要品牌价值很高，所以在非核心业务部分采用了OEM（原是委托生产，俗称“代工”）形式，但是对于代工厂的质量监控没有跟上，这其实是个共性问题，以前麦当劳肯德基的供应商也出过质量问题。

       值得注意的是，此次“蜂蜜门”事件的主体是隶属于同仁堂公司投资下属子公司。而在“蜂蜜门”之前，同仁堂品牌就多次被曝光存在生产质量问题。

       据不完全统计，仅2017年一年，因各种质量问题，同仁堂旗下企业超过10次被曝光，涉及的企业分别为同仁堂银川药店有限公司、同仁堂（亳州）饮片有限公司、同仁堂健康药业（福州）有限公司和北京同仁堂重庆建新药店公司，其中，同仁堂（亳州）饮片有限责任公司上“黑榜”次数高达7次。

       说了这么多，其实代工并非个案，而且，那些所谓的代工企业本身很多也并不生产中药材饮片，这些饮片哪里来的？都是通过购买产地初加工的中药材饮片，他们只是换个包装而已！

       目前GMP的弊病是中药材归于农副产品管理，对一些加工需要耗时费工、加工流程不清晰的药材，农民往往因追求经济效益，需随意粗放加工。这样加工出来的“准饮片”，拉回饮片厂后，怎么可能不出问题?

       同时，谁的质量好，谁的成本低，谁的效率高，谁就胜出。导致目前的饮片厂，早已沦落为农民加工饮片的分包装商，大多数饮片的加工机械成为摆设。现在若完全按生产质量管理规范(GMP)标准严格检查，我国大多数饮片厂都是不合格的。比如甘草，党参，棉芪，川芎等大品种，当前有那几个饮片厂是自己加工的?大多都是产地加工后到饮片厂换个包装。因为自己加工成本高赔钱，这就是现实。

       产地饮片加工由其天然优势。首先，可使目前的饮片厂摆脱当前的尴尬局面，一个饮片厂只加工几种本地道地药材，机械加工设备与质量检验设备投入少，便于投产也有宜于做专做精做细做大做强。可降低加工与炮制的多次长时间水润甚至浸泡与重复干燥，避免有效成分与含量的无谓流失，减少城市工业垃圾。

       其次，可以减少中间环节，减少药材损耗和人力、能源的浪费，主产地多数处于偏远农村，劳力成本低廉，即降低了劳力成本，又为广大贫困地区创造了就业机。保证了药材来源和饮片质量，同时有利于溯源追踪和分级流通。

       最后，可将中药材生产种植规范与饮片生产规范相结合，有利于药材的品质形成。研究建立一体化加工是中药行业的大势所趋，推广应用将有效避免药材加工的重复环节，减少损耗降低成本，提高生产效率和经济效益。可以有效保证中药饮片质量与临床疗效，从而提升中药行业的良好社会形象。

       常在河边走，哪能不湿鞋？同仁堂的蜂蜜门事件如果在现存体制下根本无法避免！想要保证中药材质量就必须让产地初加工合理化、合法化。存在的就是合理的，在这个历史机遇面前，管理部门也该认真思考，顺应市场潮流的发展。不然，中药材现代化就是一纸空谈！

(本文由“ 宁夏天集枸杞产业发展有限公司”公众号供稿，不代表中药材天地网的观点和立场。）