近年来,随着互联网的发展,来自线上线下各种形式的消费渠道、传播渠道涌现,直接影响了人们的消费习惯、购物习惯,尤其是随着以传统文化和现代元素碰撞形成的“国潮风”“网红风”在各个领域流行,很多传统企业都面临着巨大的冲击与挑战,这其中就包括了经营模式较为传统的中医药老字号企业。
在此形势下,部分中医药老字号企业开启了乘风破浪的转型升级之路。同仁堂的养生咖啡,“张仲景”的糕点零食,东阿阿胶的“咖啡如此多胶”以及市场上喜闻乐见的网红中药月饼等等都在中医药“药食同源”领域加入了时尚的元素,以中医药为主打,将传统文化和现代元素相结合的产品正源源不断的进入人们的视野。
同仁堂开启“朋克养生局”跨界开卖养生咖啡
提到传统企业转型升级,中医药老字号企业同仁堂可谓当仁不让,从细节到整体都做了更新。从百草到御药再到养生滋补品,历经300多年风雨的同仁堂赶上“国潮”这趟列车,推出新品牌“知嘛健康”,陆续在北京开出零号店、壹号店。这是集健康饮食、医馆、体检、社交文娱于一体的复合概念店。
在这个概念店里以“咖啡+中药材”的模式推出草本咖啡,益母草玫瑰拿铁、肉桂卡布奇诺、罗汉果美式、枸杞拿铁等均出现在了同仁堂的菜单中,价格在24-32元不等。同仁堂将中药与时尚饮品创新结合,听名字就很“朋克养生”。这也符合知嘛健康的定位“通过在线下设立超级体验店,为现代年轻人提供亚健康一体化解决方案的平台。”
据了解,知嘛健康为加强宣传,扩大流量采取了多种措施。依托微信、微博、今日头条、抖音,快手等多个平台进行宣传。相关数据显示,依靠同仁堂自身的品牌影响力及其各种引流措施的实行,知嘛健康门店的客流量、销售额、翻台率一度达到一个小高峰,然而这还仅是刚开始,后期效果如何还需要时间的检验。
中医药领域的“国潮风”正在持续发酵,除了百年老字号同仁堂外还有多家中医药老字号企业搭乘“国潮风”,开启中医药养生新方法。
无独有偶,张仲景大药房也开启了乘风破浪的转型之路。围绕“药食同源、健康养生”理念打造的大健康连锁品牌“仲景生活”在郑州开了两家店,门店与张仲景大药房相邻,主要营业范围包括茶饮、糕点、零食、西点、蛋糕等。
据了解,此次“仲景生活”的创立已经是张仲景大药房继成功打造仲景香菇酱之后的又一次跨界。2008年,仲景香菇酱可谓是火遍大江南北,一跃成为仅次于老干妈的又一现象级餐桌食品品牌新贵,这也为仲景大药房带来了巨大的经济效益和品牌影响力。
12年后,面对新冠疫情对整个医药行业的冲击,加上互联网的发展,当代人消费习惯的转变,张仲景大药房带着更多的“危机感”再次跨界。与上次不同的是,这次的商业触角伸向了强者云集,已进入深水期的糕点、零食界,所要面临的挑战显然比上次大很多。
不仅如此,一直以凉茶为主打的王老吉也推出了添加金银花、荷叶、马蹄等中医药元素的罗汉金银菊花饮、枇杷秋梨膏、荷叶嘟嘟奶茶等一系列养生奶茶。
百年老字号胡庆余堂老中医和网易严选结合推出国潮风设计“夜与茶”,也称熬夜茶。瞄准加班、熬夜、备考场景,搭配人参、黄精、枸杞、沙棘、茯苓、陈皮和甘草7味珍贵滋补食材,修补熬夜带来的损伤。
中医药老字号企业“出圈出色”还应有更多的新思路
不难发现,无论是“仲景生活”还是“知嘛健康”亦或是其它顺应“国潮风”的中医药企业,都结合了以下的几点要素。
发展创新 与时尚元素结合
向年轻群体靠近,更注重年轻人的消费体验,但也不离开自身的品牌定位,将中医药养生保健的理念融入现代化的元素之中,使中医药年轻化,时尚化,生活化。
利用当下各种媒介优势 加强包装与宣传
通过线上线下相结合的方式多领域、多媒介的新媒体形式进行宣传,增加流量,打造传播矩阵,提升热度,提高品牌影响力。
明确品牌定位 把好质量关
中医药老字号本身就是一块“金字招牌”,成熟的品牌故事和对工匠精神的强调,是老字号的无形资产,坚守核心价值观,将结合了中医药元素的产品和服务做到极致也是不可或缺的。
抛开眼前的经济效益,中医药老字号跟随时代潮流,结合市场需求所做出的转型升级也为传统中医药企业发展提供了新的思路和商机。中医药具有广适性,在药食同源领域有着巨大的商业价值和发展潜力,但到底要怎样与当代新颖的元素结合,怎样的方案才是最优方案,似乎还处于摸索阶段。
现如今,不断有中医药企业搭乘“国潮风”,将时尚元素融入药食同源领域,一批又一批以中医药健康养生为主打的网红食物、饮品诞生。中医药老字号的转型升级也逐渐得到众人的关注和认可,但是众多中医药老牌企业接连不断的转型升级还未知是喜是悲,喜的是知道落后,担心的是,怕用力过猛不伦不类,一切还需要慢慢来。
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