中药材种植田间调查 药农生活纪实(组图)

　　云南三七种植散户

　　小林一家是苗族人，已经有七八年的三七种植经验。和村里子大多数人一样，他和姐姐一家都是以种植三七为生，家里的孩子们也经常会到田里帮工。文山这一带基本上是散户种植，家家户户或多或少都会种几亩地的三七。

　　在这次针对中药材种植的田间调查中，我们的调查员遇到了很多朴素的药农。在云南的”三七之乡"文山，药农小林告诉我们：比起普通农田，药材苗可娇气了。光不能强，水不能多，每周撒农药杀虫，雨季更勤。听到我们对农药过量使用表达的担忧，小林的脸上流露出疑惑与不解：杀虫不撒农药，撒啥?

　　三七的种植过程很辛苦。从选地开始，开荒“处女地”是必要的。两三年一茬一开垦。再加上这植物喜阴，小林说，三七可娇气了。禁不起晒，地上每隔两米就得支起竿子，上面再搭上价格不菲的遮阳网。每周都要喷洒农药，雨季更勤。这些全是体力活。

　　三七种植中病虫害比较多，农药伴随整个生长过程。在一月份下种的时候药农就将红籽或是籽条与多种农药一起拌，于是交易市场上出现五颜六色的拌了农药的种子，甚是壮观。
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　　三七吃药多，所以平均每周都得打上一次，遇上雨季，一周两次也很平常。我们问小林，掺拌农药是否有什么专业指导。他说，全靠自己摸索，靠经验吧。在耕种以及刚下种时会用比较“厉害”的药品，其中包括克百威以及甲拌磷。因为是用来杀地下虫，所以通常会直接洒在地里。成长期中多是多种农药混合。喷了一段时间虫有了抗药性，就要换药。

　　说到这些农药的危害，小林一家并不了解。他们打药的时候基本都不用防护，甚至直接用手在农药缸里拌药。他的姐夫说，夏天有时候拌药会有头昏眼花的时候出现，不会在意，“乡下人没那么金贵”。

　　小林家里上四年级的小女孩，周末会在田里帮忙，拔草除老鼠，四岁的儿子会在田地里玩耍，拌药洒药时家里人也不避讳孩子在。喷完药也只是简单地用洗衣粉搓搓手而已。

　　小林说，收购中药材的贩子从不过问农药使用情形，小林他们也不知道这些药材都流散到哪里。对许多如小林他们这样经济状况不算富裕的家户来说，农药费用的负担不算小，在三七作为家中主要收入来源，也不知是否有其他种植方式的情况下，他们只能继续使用农药，至于健康，他们考虑得并不多。

　　文山市德厚镇的汉族大姐已经种了十多年的三七，对自己30多亩地里的三七呵护有加。大姐说自己的两个儿子都在地里帮忙，这是家里主要经济来源。从没有专业的人指导她种植过程中的用药方法，不认字的她只能凭丈夫的经验和指挥调配农药。通常会是五六种农药在一起混合使用，但这些年虫子越来越不好治，虫子的抗药性太强了，每两周就得换一次药，不换就治不住。

　　三七叶上留下的农药粉。伴随虫子抗药性的增强，大姐说现在的农药种类也比十年前多太多了，她说现在普通杀虫的有氯氰菊酯和阿维菌素，有时也用腐霉霜、毒死蜱、丁琉甲拌磷和多抗霉素等，农药的种类增多了，但农用的费用也增加许多，每亩地用药一年大概得花上1000元，对大姐家来说是笔不小的开支。
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　　山东金银花种植散户

　　世代种植金银花的李大爷谈起家乡的金银花，满是骄傲的神情。他说全国大药店都在这买，只有流峪镇的流峪村出产的金银花最正宗。每年收货的从农户收，再转卖给大药房，问到具体哪家，收货的也不肯讲，他们只看色泽，质量，有无杂质，没有人会去关心有没有农药残留。李大爷说，农药残留是小题大做，只要洗一次雨就把农药冲掉了，即使不下雨，两三天也没有残留了。

　　李大爷的金银花田旁边是一个蜂厂。蜜蜂对农药非常敏感，在蜜蜂活动的白天打药，蜜蜂们就会乱飞甚至蛰人。养蜂人家要和李大爷商量打药时间，选择六点后喷洒，或是先到离蜂箱远一些的地方去洒药。

　　金银花种植农户叶大妈对于农药使用，向来都听农药店的建议。每次都跟药店说她要治什么病，对方就会拿给她什么药。问到怎么治白粉病，她从篮子里取出一瓶多菌灵，问到红蜘蛛，她自信满满的拿出另一个农药瓶。可说到高毒、剧毒禁用农药，和喷洒时候的防护，叶大妈全然不知。她的篮子里还躺着一瓶她常用的氧化乐果。

　　叶大妈家中自用的蔬菜园便与种植金银花的农地连在一块儿，用的农药是类似的。她觉得农药洗洗就没事了，所以打药的时候八岁孙子在旁玩耍也不避讳。不过会在洒药的时候会把自家小鸡圈起来，避免打到它们身上。

　　66岁的齐大爷背着农药桶走了很远的路，给自己的金银花田洒药。对于农药，大爷认为现在是不打不行，一年得好几次的打，不打的话金银花出不了花，卖不上好价钱。而且在他看来，这些年病虫害越来越厉害，不知是农药的药性减弱了，还是虫子的抗药性增强。“好像现在的虫子变得多心眼儿了，厉害了”。