农药超标的中药还能走向世界吗？

　　位于沂蒙山区的平邑县是“中国金银花之乡”，目前，平邑县金银花种植面积超过65万亩，产量占到全国的60%以上。但是，平邑县金银花种植中存在普遍滥用化学农药的现象，而且，在金银花生产、收购、转销、加工、制成成品的整个链条中根本不存在农残检测。

　　在此之前，媒体已经报道，环保组织对美国、加拿大和英国等七个国家的市场上产自中国的中药材产品进行了抽样检测，发现97%含农药残留 近半为剧毒，甚至包括世界卫生组织归类为高毒或剧毒的农药，大部分中药样品农残含量超出欧盟限量规定，其中就包括金银花。

　　也许有人会暗自庆幸，自己不生病，不吃中药，农药伤害不到自己。但是，你可能会喝王老吉和加多宝这样的饮料，它们所用的金银花等就含超标的农药，如高毒的氧乐果、异硫磷等。再加上粮食、蔬菜、瓜果等的农药残留，很不幸，几乎没有中国人不会食入喝入超标的高毒农药。

　　不过，中国人五毒不侵也就罢了，可这中医药还指望着中药材的出口走向世界，并作为一种文化和科学的软实力提升自身的价值，并影响世界。要是世界各国知道这中药材农药超标而加以拒绝，中医药还能走向世界吗?

　　其实，世界拒绝中医药的行为也早就存在，先是认为中医药不符合现代实验科学标准，中医药也为此事伤神，在极端困难的情况做出两种选择。一是认为中医药是一种特殊的文化，不能用西方实验科学的模式来要求。另一种选择就是，按照现代医学和药学的标准走向世界，而这需要做大量的工作，例如青蒿素的被承认和走向世界。

　　但现在农药超标一事出来，对中医药走向世界又是一个沉重的打击。2004年3月31日，欧盟颁布了《传统植物药注册程序指令》。该指令规定，在欧盟市场销售的所有植物药必须按照这一新法规注册，得到上市许可后才能继续销售。但在7年的过渡期后，2011年4月30日《欧盟传统草药注册程序指令》生效，此后中国国内中药制剂几乎交白卷，仅有兰州佛慈制药股份有限公司一家的浓缩当归丸有进展。现在，又出现中药材农药严重超标的情况，对于中药在海外的注册申请更是雪上加霜。

　　出路何在?当然要首先解决中药材的标准问题，以科学的种植方式来减少农药的使用或基本不使用农药。如同其他粮食、蔬茶和水果的生产一样，采用生物防治是有效减少农药使用的重要方法。生物防治是利用某种有益的生物消灭或抑制某种有害生物的方法，包括改变生物群落，以虫治虫、以菌治虫、保护和繁殖有益动物等。

　　例如，在中药材的种植中，蛴螬是川麦冬的主要虫害，蛴螬的成虫是金龟子，金龟子以麻柳叶等为食物，因此，在川麦冬产区可用替代方法，即用其他树种代替麻柳树，则可以抑制蛴螬，因为断了蛴螬的食粮。

　　同样，物理驱虫方法也能减少和不用农药，如用烟熏或者驱赶等物理方式驱赶害虫。但是，在平邑县没有任何一块金银花田使用杀虫灯和熏烟法，大多数药农甚至对物理治虫听都没听说过。另一方面，中药材种植也需要科学的田间管理，合理施肥就是其中一项。如果不施肥或施肥盲目，造成药材营养失去平衡，就会让药材产生生理病害。这时，药农会将药材的生理病害当作病理性病害来喷施农药进行防治。如此，不但不能解决问题，反而造成农药超标和增加成本。这说明，中药种植并非是一种粗放型的生产，必须靠管理和科学种植，减少农药的使用。

　　另一方面，中药材的收集和使用同样缺少管理，没有农药残留标准就是管理缺失的表现。例如，金银花种植、加工、采购、销售的一系列环节中，作为原料最后使用方的药企根本不进行农残检测。原因在于，目前食品上的农残标准是2012年11月16日GB2763-2012，但是这个标准中没有涉及任何中药材的农残问题。而在药材领域，目前是以中国药典为准。但中国药典只对黄芪、甘草两种中药材上三种农药，滴滴涕、六六六、五氯硝基苯有最大残留量的规定。

　　标准的缺失使得各种农药在中药材上严重超标。因此，要想让中药走向世界，先静下心来，解决农药超标的问题。