顶级虫草销量骤跌一成 阿胶价格7年连涨13次

　　有着“草黄金”之称的冬虫夏草价格在40年间疯涨近万倍，销售额也占贵细中药材的半壁江山。然而今年，面对限制“三公消费”的大趋势，以及产量增大和消费者日趋理性等因素，虫草价格意外出现近5年来的首次“止涨”。沪上多个中药品牌经销龙头企业销售数据显示，今冬虫草销售骤跌近10%。

　　除了高档虫草，石斛也在今年迎来价格拐点，批发市场出现放量齐跌的现象。记者注意到，今冬唯阿胶产品价格不降反升，其中东阿阿胶在沪每斤零售价从750元上涨至900元，价涨2成左右。

　　虫草5年来首次量价齐跌 阿胶逆市第13次提价

　　虫草：平均跌幅近12%

　　2012年1月初，记者采访时，久光百货地下一楼的胡庆余堂100克王中王AAA级野生冬虫夏草标价8万元，以此计算，500克虫草的价格为40万元，足抵一辆宝马车。

　　“虫草年年涨价，今年却是例外。”久光百货地下商场里的虫草专柜内，各种规格、不同包装的冬虫夏草已摆上柜面。其中，一款规格标示为16的大号盒装虫草，其60克的标价为42596元，折合下来每克单价约为710元。工作人员告诉记者，这个品类是该柜面最贵的顶级虫草。

　　“今年包装后每盒虫草的售价多数不超过5万元。”工作人员告诉记者，动辄数万元的精装虫草礼盒近期销售很是冷清。“不太好卖，高档、精装的礼盒更难卖。近一个月来仅卖出一盒，售价在万元出头。”

　　记者了解到，虫草的价格自上世纪八、九十年代即一路看涨，售价从每公斤均价2000元左右飞涨至2007年每公斤售价20万元的历史高位，上一次的跌价拐点出现在2008年金融危机时。然而“狂泻”之势自2009年起即有缓和，2012年重回20万元的高位，西藏那曲虫草在去年底至今年初均价达到25万元/公斤。

　　“今年年中起，连涨多年的虫草价格开始回落，价格平均跌幅近12%。今年也是2009年至今，5年来出现的首次‘止涨’。”业内人士指出，“在总营业额持平的情况下，虫草的销售量骤跌10%。”

　　“贵的卖不动，批发价每克从100多元至300多元。”在沪上最大的保健品批发市场凯旋门内，一楼一虫草卖家告诉记者，西藏那曲与青海玉树两地为虫草主产地，批发市场的价格走势随产地而定。“基本上价格比去年跌去数十元一克。”
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　　石斛：批发价跌二至五成

　　“草黄金”跌价，素有“软黄金”美誉的石斛也在今年迎来价格拐点。

　　静安寺的雷允上药城内，散称的石斛被摆放在一楼柜面较为醒目的位置。最便宜的“水草”售价3.2元/克，中档的“紫皮”有5.4元/克和9元/克两档选择，上等的“铁皮石斛”其一等品和二等品售价分别为25元/克和15元/克，顶级的铁皮石斛售价在每克28元左右。

　　“标价由中药行业协会统一拟定，与去年持平、并没有涨价。”工作人员告诉记者，比起盒装产品，近半年来，更多消费者偏爱散称零买。“一般购买的量都不太多，在50到100克之间。”

　　与品牌药城按克零售相比，凯旋门市场内的石斛则是按两出售。一楼、二楼有十多个铺面经销，各门店内一个个大玻璃瓶内装有不同品类的石斛，瓶装上贴有今年的标价，经销商口中报出的批发价则要比标签上的数字低上许多。

　　“云南产的紫皮枫斗(石斛)280元一两，诚心要给你150元的批发价。去年同样等级的货批发价也绝不低于200元。”底楼一铺位内，老板娘一边吃着米线一边起身，打开旁边一罐标价480元/两的铁皮石斛，取出一粒掰下一小块示意记者送进口中咀嚼。“这样级别的铁皮，药店一两至少能卖千元。”

　　被问及为何民营经销商所出售的价格会与品牌药企相差甚远，部分经销商向记者表示，石斛主产地在浙江、云南二省，其在沪批发、零售的价格都随产地而变动。“和去年比，价格下跌明显。”
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　　阿胶：7年来连续13次提价

　　记者走访沪上多家药店后发现，今年，唯阿胶“独领风骚”，趁着冬令当季迎来大幅涨价。

　　一盒东阿阿胶500克铁盒装在沪售价为900元，雷允上一名销售人员坦言，就在去年，其价格还仅为750元，整整上涨了20%。“铁盒装已经脱销了，过两天才有货。”在中山公园的某大药房内，市民王女士被告知东阿阿胶的铁盒装已售完，目前只有品质稍次的纸盒装，售价为500克560元。

　　记者注意到，作为国内最大的阿胶及系列产品生产企业，东阿阿胶7年来已先后13次提价。除东阿阿胶外，目前上海市场所售的阿胶产品中，同仁堂牌阿胶250克和500克的标价，分别为348元和690元，经今年年初提价后的福牌阿胶250克和500克售价分别为315元和620元。业内人士指出，阿胶产品的集体涨价和近年来东阿阿胶频频调价分不开。

　　同仁堂一销售人员透露，由于东阿阿胶的提价频繁，部分消费者进而选择中低价位的阿胶品牌。为避免因高价流失老客户，沪上部分药店对东阿阿胶给予一定幅度的促销。同仁堂四川中路店员称，现在购买阿胶，能免费熬制阿胶固元膏。“但阿胶品种只限东阿阿胶。”她强调。

　　“事实上，相比在外地市场每斤价格破千、甚至高于53度瓶装飞天茅台售价的情况，东阿在上海市场的价格仍处于低位。”蔡同德堂药号经理何晓蕾告诉记者，阿胶价格上涨亦带动周边胶类产品的价格节节攀升。“250克鹿甲胶从145元上涨至170元，每半斤龟板胶的价格则从185元上涨至225元。”

　　原因

　　限制“三公”影响市场高档药材销量下跌11%

　　“产量骤增、买者却减少，价格随即开始走低。”上海雷允上药城总经理岑志坚告诉记者，受年初“国八条”影响，今冬市场一度呈现低迷，购买大规格虫草的消费者大幅减少，更多消费者选择价格中低的虫草产品。
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　　昂贵药材价格销量普降

　　岑志坚指出，虫草产地集中在西藏那曲和青海玉树两大地区，相较之下，西藏那曲的虫草质量更为上乘，而青海的“草山”产量则相对较大。

　　目前国内铁皮石斛生产布局，涉及全国10余个省区，但基本都在长江以南，尤其集中在浙江和云南，其中浙江的产量约占全国总产值的60%。仅浙江地区就有铁皮石斛种植企业和合作社80多个，种植面积达到近2万亩，产值达到30亿元。“如今的市场上，野生石斛较为罕有。”业内人士指出，随着资本涌入，人工培育更使得石斛的产量锐增。

　　同遭“丰年之困”，价格因此双双走低。“价格走低最大的因素还是受限制‘三公消费’的政策大环境影响，不单单是虫草、石斛低卖，野山参、燕窝等贵价药材礼品的价格都在今年‘止涨’。”上海蔡同德堂药号的数据显示，今冬，其高档药材礼品的销量下跌超过11%。　　根据同仁堂方面最新发布的2013年第三季度财报显示，今年前三季度，同仁堂实现营业收入66.65亿元，同比增长14.2%;归属于上市公司股东的净利润为5.08亿元，同比增长15.93%。然而从单季度看，其第三季度实现营业收入19亿元，同比降低1.2%;净利润2.2亿元，同比增长3.4%。受“三公消费”影响，同仁堂第三季度增速较上半年明显减慢，高端滋补药材需求下降明显，影响了其公司业绩。

　　营销业内人士则指出，中药材礼品市场一直都存在，近年来的价格疯涨存在一定程度的炒作水分和囤货现象，致价格虚高不下。今年以来受反腐政策的影响，或催使囤货被抛出、致价格有所下降。

　　膏方市场“托底”阿胶

　　“阿胶的情况比较特殊，冬令进补的习惯培养，使得近年来申城膏方定制量不断提升。然而阿胶又几乎是每一料膏方中必不可少的一味，因此有庞大的膏方市场托底，尽管阿胶连年涨价，其销售也并未受太大影响。”岑志坚向记者指出。而东阿阿胶方面则向记者回应称，涨价的主要原因在于市场扩大的同时，驴皮原料的供应紧缺所导致。

　　记者注意到，自“猪皮替代驴皮制胶”等问题遭央视等媒体曝光后，如今上海凯旋门等保健品市场内几乎难觅杂牌阿胶。“从目前的市场占有率来看，东阿仍是申城阿胶市场占有率最大的品牌。福牌阿胶等在上海市场的

　　占比相对还是较小。”业内人士指出。“相比零买散称，有不少上海消费者偏爱‘对症下药’的膏方定制，平均一料膏方的价格在1500元到1800元之间，可食用整整一个冬季。”岑志坚告诉记者，以雷允上为例，其膏方市场较去年有较大的增长，目前预估增幅约在10%左右。“每一料膏方中阿胶的使用量在150克到200克之间。”

　　岑志坚指出，几乎是“独家经营”的市场垄断加之膏方撑起的巨大市场需求，东阿价格节节上涨也是难免。

　　东阿阿胶方面向记者回应称，其今年总体销量呈增长态势，前三季度实现营业收入增长53.24%，其中上海所属的华东地区上半年营业收入增长36.52%，增幅位于公司各区域中的前列。

　　“由于零售渠道销售的阿胶可能也用于膏方，因此恐难以反应准确数据。如果单从销售渠道来看，零售为阿胶销售的主要渠道。”东阿阿胶相关负责人向记者表示，“从全年来看，下半年仍然是阿胶销售的最主要季节。”
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　　质量问题“退却”部分消费

　　“牙签虫草”、“杂交石斛”、“猪皮制胶”、“虚假血燕”、贵金属超标……业内人士指出，高档中药材礼品的销售出现下滑，一定程度上也是由于近年来各种质量问题不断被曝光，使得消费者对整个行业产生担忧。

　　“今年，受国家食药监总局要求、上海中药行业协会在全市品牌药材企业全面展开‘打四非’行动。”岑志坚告诉记者，“四非”即非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传。“品牌企业的产品质量比较过硬，多数假冒伪劣的中药材礼品出现在民营经销商和网络销售中。”

　　“行业需要规范，越规范，对品牌企业的发展越有好处。”岑志坚向记者表示。

　　趋势

　　中低档药材销售上升50% 品牌企业将走亲民路线

　　“明年的市场形势或更为严峻，特别是零售。”岑志坚向记者指出，由于经济形势低迷，高端消费下降，从目前预估来看，虫草、石斛、野山参的价格明年也不会看涨。

　　“普通消费呈现上升趋势，以石斛为例，卖得最好的就是9元左右的中档紫皮。整个中低档药材礼品销售上升超过50%。”蔡同德堂药号经理何晓蕾向记者指出。“平价的黄芪、黄精、枸杞、山药等销售上升趋势明显，甚至一度出现断档的现象。而每克售价2至6元的西洋参销量涨幅在5%左右。”

　　“明年的定位会瞄准大众市场，未来的产品会更多面向老百姓的普通消费，价位走中低档、产品呈系列化。”岑志坚告诉记者，明年雷允上方面或将进一步加大旗下“上雷”品牌的产品开拓，市场定位更为“亲民”。

　　而何晓蕾则告诉记者，明年，蔡同德堂将细化中低价位精制饮片的研发，巩固中低端市场。“消费者的自我保健意识在增强，中低价位的产品销售还有更大的上升空间。”

　　东阿阿胶相关负责人则向记者指出，根据国务院办公厅发布《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》明确提出，到2020年，健康服务业总规模要达到8万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的重要力量，这说明健康行业仍然有巨大的成长空间。

　　“未来东阿阿胶仍将坚持价值回归和做大阿胶品类的核心战略，进行全面的产业布局。”对于明年的价格是否会迎来“第14次提价”?东阿阿胶方面则表示，目前没有相关信息，关于价格调整的信息会以上市公司公告的形式进行发布。
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　　调查

　　55%受访者认为：最大问题是真假难辩

　　连日来，本报就冬令话题展开市场调查，结果显示，尽管今冬虫草、石斛等高档贵细中药材价格未涨反跌，但超过60%的被访者仍认为虫草等冬令进补品价格太贵，30%左右的被访者认为价格尚能接受，仅有不到5%的被访者认为价格偏低。

　　据统计，本次调研共采集259份样本，其中来自一线城市上海的占比14.29%，北京占11.58%，广州占7.72%。

　　结果显示，受访者中，超过45%的消费者并没有冬令进补的习惯，35%的消费者有进补习惯，剩余20%的受访者则表示不一定。对于冬令的膏方消费，超过60%的受访者表示并无进食膏方的习惯，仅有20%受访者明确表示冬令需进补，剩余20%的受访者则表示不一定。

　　在冬令进补品的选择上，25%的人选择阿胶，选择虫草、燕窝和西洋参的人均占15%左右，选择石斛(枫斗)的人不到10%，剩余约40%的人选择其他进补品。

　　近70%的被访者反映冬令进补市场存在一些问题和乱象。这其中，近55%的人认为最大的问题是真假难辨，25%的人认为虫草等品质不稳定或存在重金属超标等问题，10%左右的人认为部分进补品价格虚高难以承受，认为同一品种不同市场价格差异太大、难以选择的人占比不到10%。