莪术GAP种植流程及关键技术控制

莪术GAP种植流程图及关键技术控制点

1. 莪术GAP种植流程图
   

   

2. 莪术GAP种植关键技术控制点

   2.1莪术GAP种植关键技术控制点

   

   
   

   2.2 关键技术控制点说明

   2.2.1 种姜生产

   2.2.1.1建立了良种繁育规程

       根据GAP基地生产规模和当地环境条件的实际情况，可采取就地建立良种繁育基地，就地供应生产基地，保证了基地用种质量及用种需求，并根据莪术生长发育特点，制订了相关操作规程及种姜质量标准。

      2.2.1.2建立了严格的种姜检疫制度

        建立了严格的种姜检疫制度，对播种前的种姜进行检疫，以防止危险性的病、虫及恶性杂草随种姜进行传播。

      2.2.1.3建立了防止种姜污染、混杂的制度

       为了达到GAP种植的相关要求，良种基地从选址、选地，到播种、生产管理、采收、贮藏等都必须制定相应的标准操作规程，并严格按照标准操作规程实施，同时对全过程进行详细记录。在科学试验的基础上，制订针对蓬莪术种姜管理的操作规程，确保种姜质量，防止种姜污染、混杂。

      2.2.1.4建立种姜质量标准

      为保证种姜质量，以种姜（根茎）中部直径为评价指标、种姜长度作为辅助评价指标、种姜有无病虫害作为基本评价指标，制定了蓬莪术种姜分级表（见下表），将能作种姜的根茎分为以下4个种姜等级并规定：一至四级种姜均可用于良种选育和良种繁育；大田生产，使用二级种姜，如果二级种姜数目不足，可使用一级和三级种姜。

      2.2.2基地选择

      2.2.2.1对基地土壤环境质量的控制

     在基地范围内，根据地块大小和形状选用五点取样法分别在3个不同点采取20~30cm耕作层的土壤样品，并委托国家权威检测机构按照《土壤环境质量标准》（GB 15618-2018），对莪术GAP基地土壤进行砷、铅、汞、镉、铜、重金属、农残等各项指标的监测，结果必须符合《土壤环境质量标准》（GB 15618-2018）的二级标准。

      2.2.2.2对基地灌溉水源质量的控制

     在基地范围内取基地灌溉水入口处、基地水和基地灌溉水出口处3个不同点的水样，并委托国家权威检测机构按照《农田灌溉水质量标准》（GB 5084-2005）的标准，对基地灌溉水pH、Hg、As、Cd、Pb、Cr等多项指标进行监测，结果必须符合《农田灌溉水质量标准》（GB 5084-2005）的规定。

      2.2.2.3对基地空气质量的控制

     委托国家权威机构对莪术GAP基地内大气进行采样，基地所在地大气环境质量符合《环境空气质量标准GB3095-2012的标准。也可参考基地所在县级环境监测站提供的数据作为大气环境达标的依据。

      2.2.2.4将以上土壤检测报告、基地灌溉水检测报告、基地环境空气质量检测报告作为基地生态环境检测报告的组成部分。

      2.2.3田间管理

      2.2.3.1肥料  根据作物的生长发育特点、有效成分的积累、产量等编制科学的施肥方案

      2.2.3.2农药   坚持“预防为主、综合防治”的原则，编制农药使用规范，严禁施用高毒、高残留等国家禁止施用的农药。

      2.2.3质量控制

      2.2.3.1建立药材法定质量标准，法定标准来源于《中国药典》

      2.2.3.2编写药材质量标准起草文件

      2.2.3.3建立药材内控质量标准

      本文主要梳理了莪术GAP种植流程图及关键技术控制点，这不是简单的记录，中药材GAP基地重在管理，重在坚守、执行，企业在进行基地管理的同时，实际就是在对整个的生产过程溯源。