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人们常说东北有三宝:人参、貂皮、乌拉草。人参是三宝之首,具有4000多年历史的人参,在古代有许多别名和雅号,如:神草、王精、地精、土精、血参、人衔等。我国第一部药物学著作《神农本草经》首次将人参当成药物收入。在书中,人参被列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”的上品“君”药之一,其药理则是“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心,益智,久服轻身延年”。
人参是多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小,海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
在长白山的腹地,松花江的源头,有一个明珠一样的城市,这就是著名的中国人参之乡——吉林抚松。
抚松县位于吉林省东南部,属中国东北部山区寒温带湿润气候区,特别适合人参的生长。当地人工栽培人参从明朝隆庆元年至今,已有440年的历史,1995年被国家命名为“中国人参之乡”,列全国同期命名的“百特”之首,抚松人参也被列为国家地理标志证明产品。
拥有亚洲最大的人参交易市场,投资1.2亿移地新建的万良长白山人参市场,占地面积 5.4万平方米,集聚和带动了西至辽宁恒仁、新宾,东至延边珲春,北至黑龙江大小兴安岭等地生产的人参都在此交易,销售网络覆盖了美国、加拿大、新加坡、日本、香港等30多个国家和地区。
抚松人参又包含有红参和白参(生晒参),红参和白参(生晒参)都是加工后的产品!白参含特有人参皂苷成分(4种),而红参含特有人参皂苷成分(12种);红参与白参相比较内容组织致密、坚固、储藏性良好,所以红参一般有效期限10年,白参2年左右。
红参与白参都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异,异中有同。简而言之,红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温,功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候;
现今市场上人参制品种类繁多,令人目不暇接。许多药贩子以假乱真,以劣充优,那么怎样辨别人参?如何辨别人参的真伪,应引起消费者的注意。以下是人参的鉴别方法,希望能在大家购买人参时起到参考作用:
一、 根据人参外形进行鉴别
芦:主根上部的根茎,有三节芦、圆芦、堆花芦等之分。
纹:在主根肩部有细而深的环纹。
体:即主根,皮为黄褐色或灰黄色,断面呈黄白色。有灵体、疙瘩体、顺体、过梁体、笨体、横体之分。
艼:芦上生长的不定根,有枣核艼、毛毛艼、艼变之分。
须:支根上生长的较细的根,须根细长,柔韧性强,有弹性、有珍珠点。
山参:芦头长,芦碗密;参体与根茎等长,人形,横体,较短;主根上的横纹细密清楚,颜色较深;皮细而韧;珍珠疙瘩多,且明显而易见。
园参:芦头短,芦碗少;参体呈圆柱形,八字分开,顺体,较长;主根上的横纹稀疏,且不连续;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明显。
以下为优质药商提供的抚松人参产品图与大家分享:
红参品规:
红参(无糖光支)16头
红参(无糖光支)20-25头
红参(无糖光支)30-35头
红参片(小片、中片、大片)
备注:感谢抚松人参优质药商提供产品实拍图
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(联系人:任丽薇 电话: 15643989111)
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