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进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果(水果食品)纷纷上市,其中荔枝、桃和杏这三种水果,是非常适合初夏尝鲜的,但是吃的时候要控制好量。
桃:营养特点是含铁(铁食品)量较高,另外含有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘(便秘食品)的作用。
提示:桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。
杏:杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素(维生素食品)A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
提示:属于温热水果,不能多吃,容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时一定不能过量。
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