慢性鼻炎食疗方

    慢性鼻炎是因全身、局部或职业环境等因素引起的鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症。包括单纯性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎两种。前者临床表现为鼻塞膏呈交替性和间歇性，多涕，常为黏液性涕。后者的临床表现为鼻塞严重，多为持续性，鼻涕不多，较黏稠，不易擤出等。病变迁延不愈，可影响到嗅觉功能。本病属中医的“鼻渊”、“鼻鼽”、“鼻槁”等病证范畴。中医学认为，本病多因素体肺脾气虚，卫外不固，加之填调摄不慎，反复感受风寒或风热之邪，内外相合而成。病久疾病深入于里，络脉不通，气滞血瘀，更鼻窍窒塞，顽固难愈。临床辨证主要分为风寒、风热和气滞血瘀三个证型。

    【桃仁桂鱼】
  
    配方：桃仁6克，泽泻10克，桂鱼100克。
    制法：桂鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等佐料，一同炖熟。
    功效：活血化瘀，除湿通窍。
    用法：食鱼喝汤。
 
    【刀豆壳散】
  
    配方：老刀豆壳适量。
    制法：将老刀豆壳焙干研末。
    功效：和中下气，活血散瘀。
    用法：每次10克，用黄酒调服，可连用5日。
 
    【大蒜荷竹饮】
  
    配方：大蒜头2头，荷花30克，竹叶10克，甘草6克。
    制法：以上四味共加水煎煮，去渣留汁。
    功效：清热解毒，升清通窍。
    用法：每日1剂，分2次饮服。
 
    【桑菊杏仁粥】
  
    配方：桑叶9克，菊花6克；甜杏仁9克，粳米60克。
    制法：前二味加水适量煎煮，去渣取汁，加甜杏仁、粳米煮粥。
    功效：疏散风热，宣肺通窍。
    用法：早晚食用。
 
    【辛夷蛋】
  
    配方：辛夷30克，鸡蛋10个。
    制法：鸡蛋加水适量，煮至蛋熟。将蛋去壳后再与辛夷一起煮即成。
    功效：疏散风寒，扶助正气。
    用法：吃蛋饮汤，分5日食用完，连用2～3剂。
 
    【辛夷苏叶茶】
  
    配方：辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。
    制法：上二味共制成粗末，用纱布包好，以沸水冲泡。
    功效：疏散风寒，宣通鼻窍。
    用法：每日1剂，代茶频饮。