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冬天人们普遍感觉皮肤干痒，是因为这时人体的新陈代谢能力有所下降，皮脂腺分泌开始减少，皮肤表面细胞更新的时间延长，要保持亮丽肌肤就要注意充足睡眠、多喝水及涂抹保湿护肤品，此外最重要的是身体内部环境的调节，这就需要借助饮食的力量了。
专家建议，冬天要多吃富含植物蛋白的食物，各种坚果就是不错的选择，其中，杏仁的效果甚佳。杏仁，自古以来就被视为我国传统的美容养颜佳品。
中国中医研究院杨力教授指出，杏仁中富含的维生素E能帮助肌肤抵抗氧化，保持年轻状态，抑制黄褐斑生成；亚油酸能防止皮肤变得干燥；铁、锌、铜、碘等微量元素能使皮肤更加光滑细致、富有弹性。
另外，杏仁中还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。它可以帮助肌肤抗氧化，抑制色斑的生成，使肌肤光滑细致，能给 毛发提供所需营养，使头发更加乌黑亮丽，所以，杏仁内服外用都具有明显的效果。寒冷的冬天，不妨喝上一杯热的杏仁露，让你肌肤水润的同时，还能达到美白效果。
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