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取胡椒适量（按年龄计算，1岁2粒，如20岁就取40粒），将其压成瓣状后，加红糖、水各适量，置于搪瓷锅中煮开2次，去渣取汁，待温度适宜时喝掉（药到胃中即感舒服），约15～20分钟会放屁。此法可解胃痛胀气。
安徽黄山 王崇仪
国家药典委员会研究员白晓菊点评：
胃痛又称胃脘痛，以上腹部近心窝处疼痛为主症，常伴有嗳气、呕吐等症状。因胃脘部位接近“心窝”，所以历代中医文献中所谓的“心痛”、“心下痞痛”，多指胃痛而言。
胃痛是临床常见症状，常见病因为寒邪犯胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃虚弱等，导致胃气郁滞、失于和降而引起疼痛。多见于急性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃神经官能症、胃下垂、胰腺炎、胆囊炎、胆石症、胃癌等疾患。
胡椒具有温中、下气、化痰、解毒的作用；红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤的作用。二者配合使用，可用于治疗寒邪犯胃、寒凝气滞、升降不利、胃气不和所致的疼痛、胀气。
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