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天气一天比一天干燥，最近许多人都抱怨嗓子发干发痒。这时候，不妨喝点简单的绿茶加冰糖，方便又有效。
绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效，此外，冰糖也常被加在中药中引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。冰糖的补益作用还可提高人体免疫力，增强人体对抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖，也有一定的效果。
此外，嗓子干还应多吃清热生津的果蔬，如梨、甘蔗、萝卜等，忌食辛辣，以免刺激咽喉。 （北京中医药大学养生室张湖德教授）
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