6食疗方吃出好容颜 "爱面子"女人必知

　　土茯苓炖乌龟

　　材料：乌龟一只(约500克)、鲜土茯苓250克、生姜两片。

　　制作：将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用：茯苓洗净切块：生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

　　妇女月经不调，内分泌紊乱内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥，或是过于油腻，或是粗糙不光滑，或出现色斑，等等，影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

　　燕窝炖冰糖

　　材料：血色燕窝15克、薏米10克、枸杞子6克、冰糖适量。

　　制作：将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

　　雪蛤膏玉竹煲水鸭

　　材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、水鸭肉100克、薏米12克、生姜1片、食盐少许。

　　制作：将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

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　　百合莲子煲鹌鹑汤

　　材料：百合30克、莲子30克、生姜1片、鹌鹑肉100克、味料适量。

　　制作：将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。

　　天气湿热，胃肠失调春夏二季，天气潮湿闷热，易出现胃肠失调，湿热内积，湿热之邪气熏蒸皮肤，可使皮肤出斑、出疹、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。

　　木瓜炖燕窝

　　材料：燕窝盏30-50克，鲜熟木瓜1/4-1/2个(视大小而定)，冰糖50克。

　　制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

　　无花果煲生地汤

　　材料：生地50克、无花果3个、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

　　制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净：鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。