吃肉喝汤也可补肝 三大食谱补足小心肝

　　治疗肝病就要从肝病的饮食开始重视，俗话说的好，“三分治，七分养”，这“养”就免不了要吃点儿好的，喝点儿补肝的，对吧？今天就给大家介绍下肝病饮食中的三个补肝食谱，用来养肝护肝是再好不过。

　　肝病饮食 三大补肝食谱推荐

　　一、芪草炖乌鸡：

　　用料为雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。将乌鸡出去内脏，去毛洗净后放入黄芪、冬虫夏草，以大火煮开，再继续用小火煨炖，等到熟了以后再加入精盐和味精料酒等调料。

　　吃法：吃肉喝汤，随量食用。

　　芪草炖乌鸡是肝病饮食中的一种，具有健脾益气，补虚填精的效用。非常适用于慢性肝病的患者，气血亏虚，肝肾不足的者食用最宜。

　　二、女贞枸杞瘦肉汤：

　　用料为瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块，然后将全部用料一同放入锅中，加清水适量烧沸。最后再用文火慢炖2到3个小时，调味即可食用。

　　吃法：吃肉喝汤，适量食用。

　　女贞枸杞瘦肉汤具有滋养肝肾的作用，非常适用于慢性肝炎患者。肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗的病情都可以以此汤进补。

　　三、薏苡仁粥：

　　用料为薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥即可，非常易做。

　　吃法：随量日常食用。

　　肝病饮食中薏苡仁粥是比较简单的一种，有健脾和胃的作用。适用于慢性肝病脾虚不运者，有食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等症状的患者可以试上一试。