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神经性皮炎是一种皮肤功能障碍性疾病，具有明显的皮肤损害。多发生在颈后部或其两侧、肘窝、腘窝、前臂、大腿、小腿及腰骶部等。常成片出现，呈三角形或多角形的平顶丘疹，皮肤增厚，皮脊突起，皮沟加深，形似苔藓。常呈淡红或淡褐色，剧烈瘙痒是其主要的症状。
神经性皮炎和患者的生活习惯、饮食等息息相关，因此神经性皮炎患者要高度注意饮食，在饮食上克制自己，避免病情的恶化。要饮食上多加改善，食用对病情有帮助的食物，摒弃不利于皮炎治疗的食物。
神经性皮炎不宜吃哪些食物
1、忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重；同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。
2、忌食鱼腥发物：如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮，助热动风，能使风湿热邪加重，从而使皮损症状加重。
3、忌饮刺激性饮料：如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚；同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，从而使病情加重。
4、忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈。
神经性皮炎食疗方
1、花生赤豆枣蒜汤
配方： 带衣花生米90克，赤小豆、红枣各60克；大蒜30克。
制法： 以上诸物加水共煮汤。
功效： 益气养血，除湿解毒。
用法： 早晚分服。
2、金针瓜络蚌肉汤
配方： 蚌肉30克，金针菜15克，丝瓜络10克。
制法： 以上三物，加水适量煎汤，加盐调味。
功效： 益气养阴，清热通络。
用法：饮汤吃肉，每日1次，连用10日。
3、鱼腥豆带汤
配方： 绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克。
制法： 以上三味加水煎汤，去鱼腥草，加白糖适量调味。
功效： 清热解毒。
用法： 饮汤食豆和海带。每日1次，连服7日。
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4、绿豆百合薏米粥
配方： 薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克。
制法： 将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味。
功效： 养阴清热，除湿解毒。
用法： 每日1～2次。
5、苋菜蕹菜汤
配方： 马齿苋、生蕹菜各30克。
制法： 上二味加水煎煮，取汁。
功效： 清热除湿，凉血解毒。
用法： 饮服，每日1次。
6、土茯苓大枣煎
配方： 大枣、土茯苓各30克。
制法： 以上二味加水煎汤。
功效： 清热解毒凉血。
用法： 饮汤，每日2次。
7、荷叶粥
配方：鲜荷叶20克，粳米200克。
制法：将荷叶先煮20分钟，去渣后放入粳米煮粥。
功效：清热泄浊。
用法：早晚随量服食。
温馨提示：神经性皮炎忌用手搔抓或热水烫洗，尽量避免搔抓患处。如实在奇痒难忍时，可用冷毛巾适当冷敷一下，不应以热水烫来止痒。不宜穿过硬的亵服，以免刺激皮肤。
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