品尝鲜荔枝应有度

        日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人”，由于荔枝不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较丰富，富含多种人体必需的微量元素和维生素，对身体亦有一定裨益，不少市民都买了荔枝回家尝鲜。

        但俗话说“一颗荔枝三把火”，一些市民因食用荔枝过量而引发了口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、扁桃体炎、咽喉炎及肠胃炎等疾病，区内多间医院近期就接连收治了不少“荔枝病”患者。

　　区养生保健协会专家刘医生介绍，荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富，有生津益血、温中理气、降逆等功效，适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝属湿热之品，因此如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，就不适宜吃荔枝，否则会加重病症。如果连续多日大量地食用鲜荔枝，不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现，这就是“荔枝病”的症状。

　　刘医生说，四类人不宜吃荔枝，即便秘者、胃溃疡患者、体质较弱者和慢性病患者，如扁桃体炎、肝病、肾病等。刘医生提醒市民，荔枝营养丰富，但由于“性燥”易诱发或加重病情，对于便秘患者食用荔枝过量，有可能会加重便秘程度;对于胃溃疡患者，过量食用荔枝也有可能加重胃溃疡病情。上述人群多吃荔枝后，易引起头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹等症状，严重者还会导致血压下降、抽搐、心律不齐、昏迷甚至死亡。另外，司机和高空作业者吃荔枝也要适可而止。

　　刘医生提醒，不要空腹吃荔枝。在“荔枝病”患者中，大部分是空腹吃荔枝引起的。食用荔枝的正确方法是：饭后半小时食用，吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰箱里稍微冷冻后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。另外，在食用量上也应有控制，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5颗。

　　如果孩子贪嘴吃多了荔枝的话，家长也可以想办法弥补一下：用适量的蜜枣泡水给孩子喝，或者用20~30克生地炖瘦肉粥给孩子吃，这样就能中和荔枝中所含的致人上火的物质，或者是用荔枝壳煲水喝，也能解荔枝热。