苹果被列为健康水果第一名

        最新一期的美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　中国是苹果之乡，吃苹果易如反掌，几年来因为苹果丰收使得互联网上大谈“卖果难”。

　　有新加坡人总结了苹果的食用经验，能健身、防病、疗疾，实验证明；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方……U

　　排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。这些名单中的部分成员栽种过时厂商不算多见。他们各自的优点如下：

　　第二名，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；

　　第三名，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；

　　第四名，同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助；

　　第五名，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；

　　第六名，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；

　　第七名，能帮助人保护心脏健康；

　　第八名，能帮助减少尿路感染的几率；

　　第九名，维生素C的含量很高；

　　第十名，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。