板栗好吃 详解板栗的四大功效以及食用禁忌

        经常看见一些小商小贩在大街上买糖炒板栗，看着非常有食欲。板栗是具有保健养生功效的零食，但同时很多人做汤的时候也喜欢放上一些板栗。中医指出，板栗性味甘、温、无毒，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等食疗功效，经常食用可强身愈病，以下中医具体介绍板栗的食疗功效以及食用禁忌。

         中医：板栗的4大食疗功效

        1、益气补脾，健胃厚肠

        《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”、“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”，现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

        2、防治心血管疾病

        栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒之作用。

        3、强筋健骨，延缓衰老

        栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

        4、缓解口舌生疮、溃疡

        栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。