【天地网讯】
夏季你还在饮用各种碳酸类饮料吗?各种雪碧可乐凉茶你知道里面含有多少糖吗?你又知道碳酸类饮料对你的骨密度值影响又有多大吗?数字是令人惊讶的。所以不妨从现在开始告别瓶装饮料吧,在家里亲手给自己做一点饮料,不仅更绿色,同时也是爱自己的最佳告白。我们首先从薏米开始,因为如今正是好好利用薏米的季节。
1.生姜薏米水
a.将薏米若干浸泡1-2个小时;
b.锅内放水烧开,放入浸泡过的薏米,烧开后用凉水冲洗干净(因薏米有一股味道,需淘洗一遍)
c.然后再放入适量的水,放入薏米煮开,改用小火焖煮1小时,放入生姜片和冰糖继续煮15分钟即可(此时的薏米已开花)。
2.柠檬薏米茶
薏米:80克
柠檬:半个(榨汁待用)
纯净水:约2000ml
白糖:适量
做法:
1、薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
3.薏米水
原料:薏米30克,冰糖20克,水1000毫升
做法
a.薏米冲洗干净后,在冷水浸泡3小时以上。
b.将薏米、冰糖倒入锅中,加1000毫升纯净水或矿泉水,以中火煮开后,转小火煮30分钟或至薏米软即可。
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