三款食疗方让你过个暖冬

　　冬季手脚冰凉怎么调理?冬季寒冷，很多朋友又开始出现了手脚冰冷的问题，这个问题困扰着很多朋友，尤其是身体偏寒的女性朋友一到冬季就是全身冰冷，真是要人命啊!中医指出，要解决手脚冰冷除了要注意身体的保暖，当然从饮食调整，多吃补铁益血，健脾补气的食材，内调身体，让身体机能处于更为理想状态，来抵抗外界的寒冷。那么手脚冰凉吃什么好呢?下面就一起来看看让你手脚暖暖的食疗方。

　　食材推荐

　　民间有说“一日食三枣，青春不显老”之说。手脚冰冷主要是血液新陈代减缓所致，补充血液新陈代谢所需的铁能促进气血循环。中医记载，大枣能补血益气，养血安神，而现代药理学证实，大枣富含丰富的钙与铁，对于缺铁性贫血有着非常理想的食疗效果。并且富含蛋白质，糖类，维生素C，有机酸等对体虚的人有很好的滋补功效，并能帮助人体增强免疫力。

　　辛辣的食材可以帮助身体解表散寒，帮助血管扩张，从而加快血液循环，促使身体毛孔打开。当身体寒冷时，或者在空调房久呆，可以吃些生姜，帮助身体将体内寒气排出体外。而生姜的辛辣素能刺激胃液分泌，促进消化，而挥发油能抑制人体对胆固醇的吸收，对健康非常有好处，是手脚冰冷女性日常保健不可少的食材。

　　羊肉暖中补虚，开胃健脾，益肾气，能御风寒，提高抵抗力，治虚劳寒冷，俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，羊肉从来就是是民间广受欢迎的冬令补品。羊肉营养丰富，而相对于猪肉等不仅肉质细腻，而且脂肪，胆固醇含量更低，冬天食用可以促进血液循环，增加人体热量，达到暖身效果。

　　中医主张，冬季应多吃根茎类食材，他们生长于土地里，吸收了土地的温性，暖身而温补脾胃。而现代医学研究发现，人体怕冷与无机盐缺乏有关，而胡萝卜，莲藕，山芋等根茎类食材含有丰富的无机盐，能帮助人体改善御寒机制。而这类食材又多包含碳水化合物，可以帮助人体产生热量，抵御冬天的寒冷。

　　食谱推荐：四宝暖身汤

　　推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

　　制作原料：枣 50克 枸杞 50克 老姜 3片 红糖 100克 水 适量

　　制作过程：将全部食材放入奶锅中，加入2/3满的纯净水，用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可，趁热喝并且吃掉红枣和枸杞。

　　推荐理由：红枣补铁养血，而生姜可以促进血液的循环，枸杞可是养生养颜必备的佳品，这款汤非常适合冬季暖身，而甜甜的味道是不是也给你满满的能量呢，而且这款糖水同样适合有痛经困扰的mm们哦!

　　食谱推荐：暖冬羊肉煲

　　推荐指数：★ ★ ★ ★ ☆

　　食材准备：去皮羊后腿、白萝卜、金针菇、竹笋干、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、八角、姜、葱、蒜、桂皮、干辣椒、花椒、香菜

　　制作过程：羊后腿清水浸泡半小时后切块洗净，放入热水锅中焯水，拂去煮出的泡沫后关火，将羊肉用温水洗净控水;姜切丝，蒜去皮拍扁切几块;锅冒烟后，将以上材料倒入锅中，搅拌三四秒后将羊肉倒入锅中翻炒。加入料酒，后倒入两勺生抽和少许老抽，翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱炒匀。倒入半碗水，大火烧沸后关火，搅拌均匀倒入砂锅(汤锅)中，再加少许料酒。汤锅应该提前加满三分之二的水并提前烧热。倒入羊肉后继续大火烧开;加入提前泡开切好的笋干，大火烧开后转小火炖三十分钟，再加入白萝卜。再大火烧到汤锅再次沸腾后转小火，继续炖两个小时;出锅前十五分钟加入枸杞和金针菇。

　　推荐理由：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，同时胆固醇含量少，而白萝卜则增强机体免疫功能，偏寒凉，正好可以缓解羊肉的燥热并且增强它的温补气血的功效，非常适合初冬暖身。

　　食谱推荐：补铁肉松

　　推荐指数：★ ★ ★ ☆ ☆

　　食材准备：瘦肉500g 、生抽15g 、老抽15g 、食用油30g 、糖60g 盐6g、 葱姜少许

　　器材准备：北美电器AB-3CN03家用米面包机

　　制作过程：猪精瘦肉切成小块提前用香料煮好后放入保鲜袋中，用擀面杖敲散。再将敲散的肉细条放入面包机内胆，加入所有调味料，略拌匀。根据面包机菜单显示，设置模式为“13果酱(1:05)“，关上盖子，按启动键即可;经过一个小时，面包机停止工作，打开面包机盖子，可以看到肉松经过了充分的搅拌，多余水分的蒸干，变得蓬松而入味。待面包机稍事放凉或者用面包机配送手套将肉松转移至敞口的碗里，放凉食用或者准备装入密封容器保存。

　　推荐理由：肉松是生活常见佐餐食材，味道鲜美，而蓬松口感更易消化，男女老少皆宜。制作时选用有添加补铁营养素的生抽与老抽，强化补铁效果。而北美电器这款AB-3CN03家用米面包机不仅造型惊艳，步骤简单，一键操作，做的肉松品质也非常好，值得试一下哦!