【天地网讯】
年龄减速器
西红柿——自由基克星
西红柿所富含的番茄红素具有超强的抗氧化作用，它能帮助我们的身体更好地抵御自由基的侵害，让你比同龄人看起来至少年轻4 岁。
如何食用：西红柿熟吃比生吃能获取更多的番茄红素。番茄酱和番茄罐头也是非常好的摄取番茄红素的途径。 摄入量建议每天吃1个西红柿，或者喝1杯125 毫升的番茄汁。
海鱼——血管护士
肥美的深海鱼，比如三文鱼、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等，都富含OMEGA3 脂肪酸，能帮助降低血液中甘油三酯的含量，而且能抑制大脑的老化，不让你人未老，先失忆。
如何食用：不要采用煎炸的烹饪方式，清蒸或者水煮最好。 摄入量每周至少食用两次。
胡萝卜——视力卫士
富含β- 胡萝卜素，能促进视觉神经细胞的再生并使皮肤保持弹性，从而延缓皮肤的衰老过程。
如何食用：加入食用油烹饪后的胡萝卜更有利于营养素的吸收，如果生吃建议搭配一些含有脂肪的食物。 摄入量最好每天吃半根胡萝卜或喝一杯胡萝卜汁(150 毫升)。
红葡萄——皮肤修复能手
红葡萄含有丰富的白藜芦醇，能促进胶原蛋白的合成和代谢，更能有效减少黑色素的形成。除此之外，白藜芦醇还能防止胆固醇在血管沉积，提高血管年轻度。
如何食用：吃葡萄不要吐葡萄皮，因为白藜芦醇主要存在于葡萄皮中。 摄入量每天吃10 颗葡萄或者喝一杯红葡萄汁。
奶酪——壮骨能手
奶酪的钙含量是牛奶的10倍，为不可避免的骨骼钙质的流失提前做好储备。
如何食用：优先选择低脂奶酪，补钙同时不增加过多热量。 摄入量每天一小块(50g)奶酪， 搭配正常饮食就能满足每天所需的钙。
黑巧克力——心脏活力助推器
如何食用：黑巧克力含有一种名为可可黄烷醇的物质，能让血管放松，并降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流;可可黄烷醇还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。 摄入量每天1/4 手掌大小一块即可。
大豆——提升女人味
植物雌激素的最佳来源，与你的肌肤光滑度、卵巢功能、生育能力都密切相关。
如何食用：豆制品是补充雌激素的最好食物。 摄入量每日摄入100g 左右的豆腐或者350ml 左右的豆浆。
火鸡肉——线条雕塑者
火鸡肉是蛋白质的最佳食物来源之一，它是增加肌肉塑造身体线条以及增强免疫力必不可少的营养素。肌肉的流失不仅让你变得松松垮垮，也会降低你的新陈代谢。
如何食用：去皮鸡胸肉是最佳选择，脂肪含量低。 摄入量掌心大小的一块去皮火鸡胸脯肉(125 克左右)就能提供人体每天所需蛋白质的一半。
逆生长饮食金科玉律简单却是真理!
●多食用低脂奶制品，以降低患骨质疏松症的风险。
●多食用植物油( 橄榄油、菜籽油、核桃油等) 以及海鱼，以抑制高血脂。
●多摄入植物化学物质，比如花青素、番茄红素、叶绿素等，它们都能帮你延缓细胞的衰老。按不同季节，多吃一些颜色鲜艳的果蔬是最好的方法。
小心这些坏习惯，它们是年龄加速器：
1、重口女汉子，越吃越咸
法国的一项研究表明，若吃下太多的盐，体内过多的钠离子就会导致细胞脱水，让肌肤粗糙失去弹性，更容易长皱纹。
马上改变
● 每天的盐分摄入不要超过5 克。
●小心身边的“隐形盐”，比如面包、腌制食物、酱油等都是含盐大户。
●多用低钠盐、海盐代替精制盐，同样的用量，钠的含量却大大降低。
●多吃高钾食物，香蕉、扁豆、菠菜等，能帮助身体更快地代谢掉体内的钠。
2、无法拒绝甜蜜的诱惑
恰当的糖能让你甜蜜蜜，但吃得过多，无法完全被代谢，就会粘附在真皮层的蛋白质上，在美容圈管这叫“醣化”，会让你皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维惨遭破坏，皮肤就会失去弹性、出现皱纹和松弛下垂，这种“醣化”作用还会诱发自由基，让细胞DNA 更容易受到紫外线的侵略，出现老化症状。
同时直接关系到黑色素形成的酪氨酸酶也特别爱吃糖，所以过多的糖会让你变得又老又黑。美国健康专家指出，女性远离甜食，会让你减龄5 岁以上。
马上改变
● 平时选择食品及饮品时，先看一下包装上的营养标签，尽量选择低糖类型，也就是每100 克食物或100ml 饮品中所含的糖分不超过5 克。
● 想吃糖时，尽量少吃蔗糖、糖浆这类“精制”的糖分。
● 用自然状态的含糖食物满足你对甜蜜的需求，像米面等碳水化合物、水果、蔬菜等，它们能帮你维持血糖的稳定，减少对高糖食物的渴望。
3、主食绝缘体，只爱果蔬汁
为了减肥把碳水化合物打入冷宫，仅仅以蔬菜和水果充饥，这样会因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩……从此你也和粉嫩桃花肌彻底绝缘了，更严重的是让第二性征提前退化。快速把自己折腾成干瘪无生机的老太太。
马上改变
● 即便是减肥，也不能拒绝一切碳水化合物，只是不要执着于精米白面，要多多开拓主食的来源，优先选择全谷物食物、豆类等。增强饱腹感，而且能提供更多的营养素和抗衰老成分。
● 用土豆、红薯、山药、芋头等淀粉含量比较高的薯类代替一部分主食。在提供同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。
4、餐餐吃到爆棚饱
消化食物的过程其实就是氧化过程，会产生自由基，消化过程越是艰难，产生的自由基就越多，而且过多肥腻的食物，会产生大量的代谢产物，继而产生毒素、浊气等，不仅影响正常的代谢过程，还会损害器官，让它们都加速衰老，这体现在我们的外表上就是面色萎暗、皱纹斑点增加、头发变白……
马上改变
● 尽量让自己养成吃7 成饱的习惯，有实验表明通过控制饮食，鱼的寿命可以延长300%，终于知道为什么鱼不会被饿死但是很容易被撑死是什么原因了吧。那么，什么是7 成饱呢?很简单，胃虽然还没有被填满的感觉，但对食物的热情已经下降，进食的速度也变慢。
● 先吃生的后吃熟的，比如吃一点凉拌蔬菜垫底，或是饭前吃一个水果，不仅可以帮助你控制大鱼大肉的进食量，也能加速肠胃的蠕动，促进消化。
5、不追剧也要追炸鸡
你要知道，油炸食物不只是让你胖成一堵墙，也会让你提前变成皱皱巴巴的“老梅干”。油炸食物含有高剂量的AGE——不知道是什么?没关系!你只要知道体内AGE 值越低，就表示你越年轻。除此之外，油炸食物还容易产生过氧脂质，它会妨碍你的细胞代谢，让你越吃越老，甚至还是导致癌症的危险因素之一。
马上改变
● 食用油最好购买小桶装，油脂暴露在日光下太长时间也容易产生过氧脂质。买回来的食用油可以分装在深色瓶子中，避光保存。
● 油炸食物能少吃就少吃，尽量不吃为好。
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