黄晓明的健身饮食——白水煮鸡胸

　　说到教主，这两年更是为了减肥练肌肉没少花力气，但效果也很明显，他的减肥方法是什么呢?黄晓明说为了减肥，他要做有氧运动一个小时，然后再练器材，在饮食方面，黄晓明更加的严苛，每天坚持吃白水煮鸡胸，也就是用白水煮，不加任何佐料，一天三顿都吃，坚持了两年多，非常令人佩服，他说也有偶尔放松大餐的时候，不过吃后就要比平常多做运动。

　　张译爆料说，“我们住在隔壁，我每天都听到他发出各种奇怪声音———大家不要想歪了，他是在健身。而且我还可以闻到他每天吃的白水煮鸡胸肉的味道。”王烈则曾跑到黄晓明身边把他衣服扒掉，秀出其健身成果。张歆艺对于黄晓明的毅力也很佩服，“有一次他请大家吃海底捞外卖，叫了好几个锅，但他自己就是不吃，怎么诱惑都不吃，只见他一人在旁边吃白水煮鸡胸肉。”黄晓明表示，自己其实从准备练健身就开始了这个饮食，“一天吃鸡胸肉还好，但吃多了真的很难受。而且我吃了都两年了。

　　鸡胸脯肉做法指导

　　1. 想限制热量，且提心肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸肉，以煮或蒸来料理，而不要用油调理。

　　2. 由于是属于低脂肪、高热量的部位，因此经过加热之一，便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时，即可每天摄取到高蛋白的食物。

　　3. 鸡胸肉做成的沙拉菜，不会使动物性脂肪摄取过量，也可减少调味酱的使用，而降低胆固醇，发挥植物油的优点。

　　4. 用酒蒸过的鸡胸肉，将其撕开与煮熟的碗豆拌匀，放在铺有沙拉菜的盘子上，再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等，在食用之前淋上即可。

　　5. 高蛋白、低脂肪的鸡胸肉，应以煮或蒸的方式，才可食用到营养较高的肉。

　　鸡胸脯肉营养分析

　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

　　鸡胸脯肉适用人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 老人，病人，体弱者更宜食用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。

　　2. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。