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阿胶被誉为妇科圣药,说起阿胶的来历,还有一段传奇的故事。
很久以前,在黄河流域的山东省平阴县东阿镇,境内有狮耳山、狼溪河穿城而过,山清水秀,景色迷人。可是,这里却发生了一种使人因吐血而死的流行性疾病,搞得满目苍夷,惨不忍睹。镇上有一位名叫阿娇的姑娘,为了治愈乡亲们的这种病,独自一人外出寻求治病的草药。
有一天,阿娇在路上遇到一位童颜鹤发的老者,便向老者请教。老者告诉她:“这病可以治好,不过草药难得,必须用到吃狮耳山草、喝狼溪河水的小黑驴皮,而且这驴是老种蛟龙驹,异常凶猛,难以制服。”想到不断被病痛折磨的乡亲们,阿娇坚定地跟老者说:“只要能够给乡亲们治好病,即使搭上自己的性命也在所不惜。”
老者见阿娇心意已决,便说:“要制服这头小黑驴,你必须先拜我为师,练就一身过硬的武功才行。”在老者的教导下,阿娇很快就学成了七十二路剑法。
告别恩师,阿娇来到狮耳山下,找到那头小黑驴,经过一番苦斗,终于将小黑驴杀死。接着,阿娇按老者的指示,取阿井的水,以桑木为柴,熬煮驴皮,熬了七七四十九个小时,终于熬成了黑亮透明的驴皮胶。阿娇赶紧拿给乡亲们服用,果然收到了奇效。当乡亲们要感谢阿娇和老者时,却不见了他俩的踪影。为了感谢阿娇姑娘,乡亲们便把这味治病良药取名为“阿胶”。
动物实验证明,阿胶能促进红细胞和血红蛋白增加,故有很好的补血作用,又可用于白细胞减少、血小板减少性紫癜,对再生障碍性贫血,有一定的疗效。不过,凡阳虚或便溏者慎服,有感冒外邪时忌用;女性月经期间服用如出现经量变化,宜停止服用或减量服用;孕妇、高血压、糖尿病者应在医师指导下服用。
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