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药 铺
北宋商品经济发达,国家制售药品赢利可观,熙宁九年(1076年)设太医局熟药所,熟药所出售的成药比生药使用方便,很受医生和病人的欢迎,经营一年,收息钱2.5万缗。崇宁二年(1103年)熟药所达五所,修合药所二所。政和四年(1114年),“熟药所”改称“医药惠民局”,设在太学南门街,许多医药铺所需丸散膏丹,均来此购售。绍兴十八年(1148年)改“熟药所”为“太平惠民局”。
私家药铺众多。《清明上河图》中未见绘有药铺,但《东京梦华录》载有多家药铺。《卷之二·宣德楼前省府宫宇》报慈寺街有“百钟圆药铺”。《潘楼东街巷》旧曹门街有“李生菜小儿药铺,仇防御药铺”。《大内西右掖门外街巷》有“张戴花洗面药、国太丞、张老儿、金龟儿、丑婆婆药铺,……出梁门西去,街北建隆观,观内东廊于道士卖齿药,都人用之。……西大街荆筐儿药铺”。《大内前州桥东街巷》保康门有“潘家黄芪丸”。《寺东门街巷》有“南北讲堂巷、孙殿丞药铺、靴店。出界北巷,巷口宋家生药铺”。我们可以看出,药铺有以成药为主的熟药铺,又有以生药为主的生药铺;有一般市人经营的药铺,又有道士卖药处;有经营品种众多的药铺,又有专科药铺和专营一种药为主的药铺。宋代药铺已分工达到如此专业的水平,令人惊叹。
卖药人
《清明上河图》中出城不远的十字街头上,修车铺对面有一老者摆了一个地摊,坐在那里卖药,围观人数不少,老者似在那里讲解宣传。
古代医家采药卖药者。我国古代称药为本草,采药卖药自古有之。《后汉书》载有不少采药卖药人,属医家高手,如台佟、韩康、蓟子训、费长房等。韩康“采药名山,卖于长安,口无二价,三十余年”;蓟子训“卖药于会稽市”;台佟“隐于武安山,凿穴为居,采药自给”;费长房“曾为市掾(yuàn,属官),市中有一老翁卖药,悬一壶于肆头,及市罢,辄跳入壶中,市人莫之见,唯长房于楼上见之”,有人认为“悬壶济世”,可能始此。
《宋史》采药卖药人亦多,“杜生者,……又卖医药,以给饘粥,亦有时不继,……乡人贫穷,以医术自业者多,念已食既足,当更兼他利,由是择日卖药,一切不为”;朱勔(miǎn,同勉)“……遇异人得金及方书归,设肆买药,病人服之辄效,远边辐辏,家遂富”;“有识李宣差者,曰此青州卖药人也”;洪芹“乞于赤城桐柏间,采药著书,庶几有补后学”,周性简“……臣素闻终南山多灵药,事后宁愿得栖隐,太祖许之”。
宋代卖药有走街串户叫卖者。《东京梦华录·卷之三·天晓诸人入市》有“州桥之西,谓之果子行。……更有御街,州桥至南内前,趁朝卖药及饮食者,吟叫百端。不可服,夫人买之,以国医药杂进之,一服而愈。后公知之,召卖药者厚遗之。问其方,久之,乃肯傅。但用车前子,一味为末,米饮下二钱匕。云此药利水道而不动气,水道利则清浊分,谷藏自止矣。”这是一位沿街叫卖药物的卖药人,看来是深通医理,把车前子压成粉末,人也不识。
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